究極の築地食べ歩きガイド
築地で食べる
築地市場、及び、その周辺に毎日足を運んでいるTVチャンピオン優勝の築地王だから書けた、築地の食べ歩きガイドの決定版です!
【目次】
 はじめに いま、築地で本当に美味しい店はどこか?
 (全文 読めます! クリック

  第一章 美食の街「築地」の幻想
  第二章 いつから築地は旨いものの街になった?
  第三章 築地で美味しいものを食べるための十カ条
  第四章 築地に来たらここで食え!
 
  付  録 築地に関するQ&A


「築地で食べる」はここが違う!
◆築地のことを何も知らないライターが、なんでもかんでも店の人に言われたままに紹介している、そんじょそこいらのガイドブックとは違い、自分の足で探し、舌で味わい選び抜いた、築地で今食べられる、本当に美味い店・美味しい店を紹介しています!

◆本当に美味しいモノを食べるために必要な情報を、新書版にコンパクトにまとめているので、携帯に便利です。

◆初心者の人でも、確実に美味しいモノを食べるためのノウハウを分かりやすくまとめているので、これ一冊あれば失敗がありません!

◆観光客相手のお店の見分け方を丁寧に解説していますので、初めて行く人でも、そういう店に引っかかることがありません!

◆築地で「美味しいモノを食べる」ための情報に焦点をギュッと絞っているため、他のガイドブックよりグッとお求め易い価格でご購入いただけます。
Coming soon! 築地蒲鉾屋四代目の築地案内
築地の老舗蒲鉾屋・佃ごんの四代目社長が書いた、築地市場のガイドブック。場内・場外の飲食店だけでなく、仲卸部の買い物案内も!
闇雲に店紹介するだけでなく、築地に住む人間の目選んだ情報を、自分の言葉で語っているのが好感が持てます。中には、首を傾げたくなる店もないではありませんが、個人の捉え方の問題もありますからね...
                          by 築地王
旬魚朝市
「日帰りで旨い魚を食べつくす旅」と銘打った、関東・関西エリアの朝市のガイドブック。
私、“築地王”が築地の楽しみ方と、場内・場外の美味い魚ドコロをご案内しています。
絶対“はずし”のないお買い物ドコロもご紹介していますので、コレ一冊あれば、まづは築地入門はご安心!

是非お買い求めください!                                                               by 築地王
このレストランはすごい! 2004
日本最大の口コミグルメサイト、「アスクユー・レストランガイド」の書籍版。
2004年度版では、東京だけでなく、神奈川、千葉、埼玉へも掲載エリアを大幅に拡大。
更に、「マニアック築地散歩」と題して、私、『築地王』が絶対お勧めのお店を一軒一軒コメント付きでご紹介。(ランキングで上位に来ている店と、築地王推薦店の違いが見ものだったりします(笑))
「築地でうまいものにありつくための格言」で、新作もご披露しています。

是非お買い求めください!                                                               by 築地王
築地まるかじり 2004
現在発売されている唯一の築地専門のガイドブック。
場内・場外の飲食店紹介と地図が充実しており、築地詣でには大いに力を発揮!築地好き・美味いモノ好きなら、一家に一冊必携の本。
                          
                          by 築地王
市場ボーイズ
市場の中のマグロ問屋を舞台に、「正しい」社会の枠からはみ出たトホホな連中が繰り広げる青春人間ドラマ。異色の新人が独特の文体で力強くも爽やかに迫る。第2回文芸社フェニックス大賞受賞作。
                          
                     「MARC」データベースより
Coming soon! 築地魚河岸三代目
大概のジャンルのことは、その分野の漫画を読んでると、知らない間にすんごく詳しくなっていたりする。自分も関アジ・関サバのことを、初めて知ったのは「美味しん坊」だったし(笑)
「魚河岸三代目」も魚のことを学ぶには、恰好のテキスト。10巻では、箱ウニの方が、生きた殻から剥いたウニより美味いことを初めて知った。...漫画って凄い!
しかし、10巻で出てくる鰻屋のモデルは「竹葉亭」に間違いないのに、この店知らないグルメ評論家とか出てくるし、、、そういえば、「美味しん坊」でも”タンタン麺”の起源を知らないラーメン総合研究所の所長とか出てきてたな(笑)。この手の人って、漫画家からバカだと思われてんのかも!?
                          
                          by 築地王

1巻 2巻 3巻 4巻 5巻 6巻 7巻 8巻 9巻 10巻
築地魚河岸猫の手修行
現在Dancyuで、築地ネタのエッセイを連載してる作者のデビュー作。
チラシづくりで呼ばれた作者が、中卸の仕事を手伝ううちに、市場の魅力に取り付かれ、ついには深みにはまって、抜けられなくなってしまった過程が赤裸々に綴られており、読み応え十分!
                         
                          by 築地王
築地市場のさかなかな?
アニメ「うる星やつら」の、ラムちゃんの声をやっていた平野文が書いたお魚エッセイ。読むと、いつの間にかお魚に詳しくなっている、ような気がします。
                          
                          by 築地王
築地のしきたり
まだ読んでませんが、持ってます!(笑)
既に読んだ人、感想教えてください!
                          
                          by 築地王
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