デ・デン! デ・デン!
2005年8月19日(金)
デ・デン
ドラマ24のCMの効果音を思い浮かべてください...)


今日は新しいお客様のところへ初訪問。
アポは13:00。場所は永田町。

ということで、以前から気にはなっていたが、中々行くチャンスのなかったフリッツへ、
遅ればせながらの初訪問。

と・こ・ろ・が、、、
10:30に来るはずの客が中々現れず、、、
しかも1時間で終わるハズの打ち合わせが、ジリジリと延び、
11:30には出発する予定が、30分近くも後ろ倒しになった。



12:15 フリッツの入っているプルデンシャルタワー到着。

 赤坂見附は、社会人生活を始めた街だが、ここ数年は足を踏み入れることもなく、
 街の変貌振りに唖然とする。
 ホテルニュージャパンの跡地にできた、このビルを目にするのも初めてだが、
 時の流れに思いを馳せている時間はない。



12:17 店到着。まもなくカウンター席へと通される。



12:18 メニューに「ヒレ・ロースは20分ほど時間がかかります」の文字を見つける。

 ここから目的には、5〜7分。待ち合わせ時刻は12:55なので、全てが順調に行っても、
 食事に残された時間は10分強。
 
 とてもゆっくり味わえる長さではないが、
 ここで食べねば、次、いつまた、この店の“トンカツ”にありつけるかわからん。
 
 ということで、“ロース”のオーダーを敢行!





デ・デン! デ・デン!





12:33 既にオーダーより、15分経過。

 厨房にいまだ動きなし。待ち合わせ時刻まで、あと、22分。





12:36 先に席についていた、隣の客のオーダーが届く。しかし、“豚しゃぶ”。





12:38 オーダー品到着予定時刻...いまだ、動きなし。





12:39 厨房より、「ロースあがります!」の声が、カウンターのカット係に届く!



 
ま、間に合うか?





12:42 ついに、、、


“ロース”到着!





噛み締めると、口いっぱいに溢れ出す肉汁!
肉は確かに美味い・・・美味いが、、、トンカツにしては、やや肉に頼りすぎでは!?

この挙げ方なら寧ろ、ヒレの方が・・・

などと考えつつ、、、





12:50 完食



12:51 炎天下の中、目的地に向けて出発!









うぉっ、なんだ、この上り坂!
(想定外の事態にうろたえる自分)





ま、間に合うのか???





デ・デン!
デ・デン!
デ・デン!













ゼェー、ゼェー...(<は・走ったららしい・・・)







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