江戸川よ、おまえもか!
2004年10月15日(金)
水曜日に「高はし」に行った帰りに、何気なく6号館の方へ目をやった。
いつもながら、「大和寿司」は混んで・・・んっ!んんん???










ある一点に、目が釘づけになった。
(ちなみに、上の写真を見て異変に気がついた人がいたら、そうとうな築地通である。)



















あの店は江戸川!
な、なんだあのボードは?


場内で、ボードを出している店は、数々あれど、、、
中には海鮮丼屋へ、ひよった店も少なくない。
ま、まさか江戸川が・・・!?











次の瞬間、脱兎の如く店の前に詰めよる自分。
目に飛び込んできたのは、まごうことなきメニューボード!
え、江戸川よ、おまえもか・・・!?










と、ボードの写真を見ると、

















・・・・・・・・・・・・・あ じ の ひ も の、、、



他にも、マグロのブツ、ひじき、らーめん、肉豆腐などなど・・・
って、
昔のメニューのマンマじゃん!?










既に営業を終えて食事をしていた店の人達だが、
血相を変えて突っ込んできた自分の姿に気づいて、超びっくりした様子。
(すみません、お食事中に、、、(頭下))










おかみさんの説明によると、
「結構前からメニューを覗き込んでいる人がいて気になっててね。で、たまたま、メニュー写真をとる人と最近知り合いになったので、お願いすることしたの」だそうだ・・・





と言うわけで、メニューには何の変更もないそうだ。

良かった良かった(胸撫下)・・・





てなことがあって(長い前置きだったなぁ・・・)、
更に、昨日、どっちの料理ショー「ラーメンライスvs.お好み焼きライス」対決で、
特選素材に“白イカ”が登場していたので、久しぶりに「江戸川」にて“イカ”をくう。

今日は、このイカ最大の特徴である「火を通しても柔らかい」食感を最大限味わうべく、
“茹で”てもらう。付け合せは“肉豆腐”の豆腐のみ。

ここで、イカをオーダーすると、口ばしを焼いて出してくれるのだが、、、
今日の口ばしは

でかっ!

もちろん接写なので、写真ほどはでかくないのだが、(実物はこのくらい→
それにしても、魚体の大きさを期待させるサイズである。
その期待にたぐわぬ、立派な“白イカ”は、厚いところでは1cmに届こうかという肉の厚さ。
(ちなみに赤いのは、おかみさんのお心遣いでつけてくれた赤身。)

ネトッとした独特の食感を楽しみつつ、
イカイカメシイカトウフ、イカイカマグロメシイカ又メシと、一心不乱に口に運び、、、
アサリがドッチャリと入った味噌汁を流し込む。







ふぅ・・・よかった、海鮮丼屋にならなくって。(安堵)
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