江戸川よ、おまえもか! |
2004年10月15日(金) |
水曜日に「高はし」に行った帰りに、何気なく6号館の方へ目をやった。 ある一点に、目が釘づけになった。 (ちなみに、上の写真を見て異変に気がついた人がいたら、そうとうな築地通である。) あの店は江戸川! な、なんだあのボードは? 場内で、ボードを出している店は、数々あれど、、、 中には海鮮丼屋へ、ひよった店も少なくない。 ま、まさか江戸川が・・・!? 次の瞬間、脱兎の如く店の前に詰めよる自分。 目に飛び込んできたのは、まごうことなきメニューボード! と、ボードの写真を見ると、 ・・・・・・・・・・・・・あ じ の ひ も の、、、 他にも、マグロのブツ、ひじき、らーめん、肉豆腐などなど・・・ って、 昔のメニューのマンマじゃん!? 既に営業を終えて食事をしていた店の人達だが、 血相を変えて突っ込んできた自分の姿に気づいて、超びっくりした様子。 (すみません、お食事中に、、、(頭下)) おかみさんの説明によると、 「結構前からメニューを覗き込んでいる人がいて気になっててね。で、たまたま、メニュー写真をとる人と最近知り合いになったので、お願いすることしたの」だそうだ・・・ と言うわけで、メニューには何の変更もないそうだ。 良かった良かった(胸撫下)・・・ てなことがあって(長い前置きだったなぁ・・・)、 更に、昨日、どっちの料理ショー「ラーメンライスvs.お好み焼きライス」対決で、 特選素材に“白イカ”が登場していたので、久しぶりに「江戸川」にて“イカ”をくう。 今日は、このイカ最大の特徴である「火を通しても柔らかい」食感を最大限味わうべく、 “茹で”てもらう。付け合せは“肉豆腐”の豆腐のみ。 ここで、イカをオーダーすると、口ばしを焼いて出してくれるのだが、、、 今日の口ばしは でかっ! もちろん接写なので、写真ほどはでかくないのだが、(実物はこのくらい→) それにしても、魚体の大きさを期待させるサイズである。 (ちなみに赤いのは、おかみさんのお心遣いでつけてくれた赤身。) ネトッとした独特の食感を楽しみつつ、 イカイカメシイカトウフ、イカイカマグロメシイカ又メシと、一心不乱に口に運び、、、 アサリがドッチャリと入った味噌汁を流し込む。 ふぅ・・・よかった、海鮮丼屋にならなくって。(安堵) |
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