鮨文　特上＋煮貝 撮影日：２００６年２月２３日	【お品書き】 ・イカ、中トロ２巻、平正 ・アナゴ・鯵 ・イクラ、白エビ・鉄火 ・煮貝（つめ）・煮貝（煮こごり）
【一口メモ】 　１０貫１巻のおまかせに代わり、８貫一巻きの“特上”に“煮貝”を追加。やや量に不安はあったが、２巻追加で十分にお腹いっぱいに。この時食べた“煮貝”のほか、セットものに入らない魅力的なネタも多いので、巻数の少ないセットをオーダーし、アラカルトでお好みを追加するのも、この店の楽しみ方の一つだろう。 　お昼時は行列ができることも多いので、ゆっくり楽しむには、お客が減る１：３０過ぎの入店がお勧め。