鮨　つかさ　=昼= 撮影日：２００５年７月７日	【お品書き】 ・フッコ・カンパチ ・トロ・鯵 ・アオリイカ・カツオ ・小柱・キス ・シャコ・アナゴ ・干瓢巻き
【一口メモ】 　ｄａｎｃｙｕの2005年８月号の特集・「江戸前の魚」で取り上げられた直後のランチ１．５人前。いつもながらの丁寧な仕事っぷりのお寿司の数々に、背筋が伸びる思い。