Vol.24　カツサンド（センリ軒）

興奮冷めやらないその日の日記　【2005年4月1日（水） 】

＝＝＝＝＝　前略　＝＝＝＝＝ 続いて８号館に戻り、「センリ軒」で“カツサンド”。 「センリ軒」は“半熟入りシチュー”が有名だが、昼時は“カツサンド”が人気なようで、 そこここからオーダーが入る。 トーストされたパンのカリッとした表面、フンワリとしたパン生地、 サクッとしたカツの衣、そして丁寧に叩かれて柔らかくなった肉 と、一齧りで様々な食感が楽しめて、これはいいですね（満顔笑） ソースだけじゃなく、マヨネーズや、ケチャップも混ぜているようなのだが、 酸っぱすぎず自分好みで、これもいい感じ！ とりあえず、この界隈のベストカツサンドだな！（って、他あまり知らんのだが（苦笑）） テイクアウトもOKなので、これ買い込んで浜離宮でランチとかも、素敵かもね！？