昨晩は神田から兜町へ移転してきた「八島」へ。実は、今回が移転後初訪問。 移転前から、この店は酒飲みのラーメン好きが集う店として有名だったが、 移転して多少変わったのかと思いきや・・・いるは、いるは知ってる顔が10人以上(笑)。
しばらくラーメン系の集まりには顔を出していなかったので、メチャクチャ懐かしい。 勢いで、焼酎(一升瓶)のボトルキープまでしてしまったゾ(笑)。
その中のお一方とカレーうどん談義で盛り上がった流れで、今日のお昼は、自分的一押し“カレーうどん”の「蕎羅」へ。
この店の出汁は、凄い!
丼が目の前に置かれた瞬間に、 香り的には数段強いカレーをつんざいて、鰹節の香りが鼻に届く!
出汁、醤油、みりん、それにカレー粉が渾然一体となったトロミスープは文句なしに美味い! 「喉の奥で食む」という表現がぴったりの麺も、相変わらず良いですなぁ・・・
但し、具の豚肉はハッキリいって、鳥か何か他のモノに変えたほうが良いと思うぞ...
あと、うどん食い終えた後に残った汁に、ご飯入れて食いたいんですけど・・・ダメでしょうかねぇ!? |