| Vol.5 麺ランチ（ライトスタイルチャイニーズ・スイ）※残念ながら閉店してしまいました。 |
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| 興奮冷めやらないその日の日記 【2006年10月4日 （水）】 |
| 牡蛎解禁を受け、カキタベ二ストの面々も一斉に活動スタート！ 月曜日に引き続き、「自分も牡蛎！」と思ったら、すでに八千代は行かれてしまっていた・・・ 「では少し毛色を変えて天ぷらでも・・・」 と思い、「さらしなの里」に向かったが、店に着いた瞬間、 この店は牡蛎天をメニューにのせるのが遅いことを思い出した。 頭の中がすでにごま油の香りで充満してしまったので、 思い出す限りのそば屋を巡ってみたが、牡蛎天を表のメニュー挙げている店がない。 別にそばが食べたかった訳ではないので、パスを繰り返すこと数軒 最後に来てみた店の目の前に、新しい中華料理屋ができているのを発見。 全然中華モードではなかったのだが、 メニューの劇辛タンタン麺の文字につられ、気がついたら入店していた（笑）。 お店も今時中華らしく、おしゃれにしつらえてあるので、 麺の上に乗った赤い野菜もてっきり彩りのパプリカかと思いきや、、、、これが、辛っ！ よくよく目の前のカウンターに目を凝らすと、こんな↓物体が（笑）。  んでもって、このトウガラシから辛みがしみ出たのか、スープが超刺激的！ “タンタン麺”にしては、ありそうで、なかなかない辛さで、辛い物好きにはたまらない。 麺がやや弱い気がするが、小エビの隠し味も利いていてスープベースもなかなか美味いし、 築地エリア暫定ＮＯ.１タンタン麺に認定してもいいかも（他、４軒くらいしか知らないけど（笑））。 残念なのは、“タンタン麺”は週変わりのランチ麺メニューのひとつで、 いついっても食べられる訳じゃない事（ちなみに来週はチャーシューメンだそうだ）。 常設メニューになんないかな、これ（切望）．．． オープンしたてで、情報が少ないようなので、データ掲載しておきます。 住所：中央区築地４−２−１１ 新橋演舞場別館Ｂ１Ｆ 電話：０３−３５４９−１９８４ メール会員募集中で、 sui@harumail.net に空メールを送ると情報が送られてくるようです。 |
| 興奮冷めやらないその日の日記 【2006年10月25日 （水）】 |
| 本日は休市日。 本来なら、はじぎん（はじっこ銀座）やぐれちく（グレーター築地）方面で新規開拓の絶好のチャンスだが、残念ながら業務多忙のためその余裕がない。 近場でクイックということで、今月はじめに“タンタン麺”を食べた「ライトスタイルチャイニーズ・スイ」へ。 今週の麺メニューは、キノコあんかけ麺。 正直全然そそられなかったのだが、、、“タンタン麺”以外の麺料理の実力を把握するべく、オーダー敢行。 期待の薄さに反して、これが美味い！ しめじ、えのき、まいたけ、きくらげ、エリンギ、その他名前のわからんキノコの香りが、 やや甘めで旨み深いスープに移って、秋味満点である。 丁寧につくられた印象のスープは、まるで高級中華料理店のそれ！ 前回は「“タンタン麺”常設にしてくれ〜！」とかわめいたが、 これなら、是非、“酸辛湯麺”も食べたいぞ！ 夜もいいかもなぁ、、、この店（腕組）。 |
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