築地市場を食べつくせ! ホームへ戻る

ギンダラ西京焼@高はし 【築地場内 焼魚】

突発的に鬼のように忙しいことは日常茶飯だが、
今回のようにダラダラと忙しさが続くのは、ここ数年ちょっと記憶にない。

体力的にきついのも堪えるが、それよりなにより、
精神的に余裕を持てないのが、心の底に澱が溜まって行くようで、、、キツイ。

せめて、お昼くらいちゃんとしたモノを食せてくれよぉぉぉぉぉぉ

といふ心の声に応えるべく、間隙を縫って「高はし」へ。

実は、前回来たときに銀だらの西京をつけるといふので、予約してあったのだ、、、(フ)。
 
TakahashiGindaraSaikyo.JPGんもぁ、西京味噌の甘みと、大根おろしに垂らした醤油の塩気相性のいいこと、いいこと。

そうだよねぇ、、、こうだよねぇ、、、人間の食事って・・・(諦笑)

【まぁ、つくづく思いましたが・・・】

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