築地市場を食べつくせ! ホームへ戻る

かつお刺@高はし 【築地場内 刺身】

今年は例年に比べたら涼しい方だと思っていたが、
いざ梅雨明けしたら、、、マジ暑い(舌出)・・・

といふことで、「高はし」で今旬のカツオを食う!

赤身魚らしい仄かな酸味がべいりぃ?ぐーーー!

食べごろですなあ(腕組頷)・・・

【マジで、魚は旬のモンを食うのが正解です・・・】

 カツオはこれ
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