何を隠そう"タンメン"好き。（まるっきり隠していないが・・・）

ぬあんと、我が家からそう遠くないところに、
"タンメン"好きなら決してはずしてはいけない店があるといふではないか・・・（吃驚）！

ということで、すっ飛んでいくと、これがまぁ、、、
見事なほどの昭和の佇まい。

梅雨明けして、夏本番だっちゅーに、ドアも窓も開けっぱだし（笑）・・・

昭和の店には必須のＴＶに、皆さん釘付け（笑）だし・・・
なんかこの段階ですでにかなり嬉しいぞ！





ということで、"タンメン"だが、、、

贔屓目を抜きにして、これは美味い！

間違いなく粉も使っているが、使い方が美味いのか、
野菜やらスープベースの旨みと調和させ抜群に美味しいスープに仕上げている。

卵多目の多加水麺を使っているのだが、これがスープとの相性抜群で、、、
「タン麺には太麺」の持論を放棄しようかと思ったほどだ（笑）。

いやぁ、、、こんな店があったとは、、、灯台下暗しってのは、このことだな。

な?んか、すごく損していた気がするのは、なぜ（苦笑）！

【夏こそ野菜！】

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