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鍋あとラーメン@ウチ  【うちごはん ラーメン】

昨晩、妹尾河童氏が随所で推奨している"ピョンロー(偏炉)"をやったので、
今日のお昼はその残り汁を利用して"鍋あとラーメン"。
う?む、、、具材からいい出汁は出ているんだが、、、
塩加減、む、難しいぃ・・・

【この鍋の主役は白菜ですが・・・】

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