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大エビアナゴ天丼@天房 【築地場内 天丼】

なぜか知らねど、濃い味モード!

中華丼にするか、はたまた、、、
悩みに悩んで、決めたのが「天房」の天丼。

と、そこまではまだ良かったのだが、、、
天丼だけでもこんなに種類あるんだもの、、、
とまた悩んでいるうちに、マグロ定食にもフラフラしてしまうダメな私。

結局オーダーしたのが"大エビ穴子天丼"。
お江戸の天丼らしい、ぷんぷんに立ち上るごま油が今日はツボ!
薄めの衣もいいですなぁ・・・

【最近はゴマ油も妙に洗練されて・・・】

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