築地市場を食べつくせ! ホームへ戻る

刺身定食@高はし 【築地場内 刺身】

珍しく外部のお客様がお見えになったので、市場を案内がてら「高はし」へ。

今日はキンキ、メバル、キンメと煮魚が3種も残っていた上、
焼き魚もいろいろと選択肢が豊富だったのだが、お客様が"穴子丼"をおチョイスになったので、
タイムラグを作らぬようにと"刺身"にする。
とはいえ、こちらも大メジ、ブリ、鰹にホタテとなかなか立派なラインナップ。

アナウンスもいろいろ・・・
季節の変わり目ですね。

【・・・】

このコンビーフは、赤身が多くてなかなかグっ★クリック!★


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