2008年11月:ブログ　築地市場を食べつくせ！

東京の台所　築地市場の場内・場外で美味しいものを探し求めては、食べ尽くす、局地的グルメ生活を報告する、
読んで美味しい日記です！当然ですが、週末は築地以外で食事してますので・・・悪しからず！

注）あくまで筆者の個人的感想ですので、そのおつもりでご覧下さい！

野菜そばとミニ麻婆丼＠四川亭　【人形町　タンメン・麻婆丼】

何故かしらねど、食欲欠如(悩）。

午後一は、人形町でのアポだったので、いつもならあれやこれや物色するところだが、
汁物しか食えそうになかったので、こちらのサイトで見かけた「四川亭」といふ店へいく。

この店、ランチには麺モノと小どんぶりのセットで８５０円といふ、超お得なセットをやっていて、

食欲なーい！とかいいながら、野菜そばとミニ麻婆丼のセットをオーダー。

味は、まぁ特筆することはなかったが、、、
麻婆丼だけでも結構なボリュームがあって、近所にあると便利なお店かも・・・（微笑）

【麻婆も、、、】

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2008年11月05日（水） | その他, タンメン, 中華 | コメント(0) | トラックバック (0)

寝不足気味なのが常態化していたので、こんだけ寝るとかえって身体の調子が変だったりするのは、一種の職業病だな（笑）。

乱れた生活リズムを矯正するには、まづは食生活！
といふことで、正しい食事の「江戸川」へゆくが、ぬあんと既におしまい。

見渡すと、今日の場内はいつにも増した人の数。

３連休では飽き足らない人々かしらん！？
とか思ひつつ、珍しく列が出来ていた「八千代」に並ぶ。

揚げ物モードではなかったので、オーダーは"中オチ定食"。

ボリュームたっぷりの"ひじき"も付いてて、、、
結果的に「江戸川」チックなお昼（笑）になった。

生活リズムの矯正になったかしらん？（笑）

【とりあえず、食える時にくっとかないと、、、】

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2008年11月04日（火） | 刺身・煮魚・焼魚, 築地　場内 | コメント(0) | トラックバック (0)

野菜ラーメン・タンタンメン＠麺処はるにれ　【戸越　ラーメン・辛い麺】

日祝と2日間つづけて、戸越銀座の「麺処はるにれ」。

初日は、"野菜ラーメン"。

二日目は"タンタンメン"。

結論としては、、、

"しょうゆ"とか"塩"とか、シンプルな方が好きだな・・・この店。

【久しぶりにラーメンのランキングを見てみたら、、、】

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2008年11月03日（月） | その他, ラーメン, 辛い麺料理 | コメント(0) | トラックバック (0)

小ブタ＠ラーメン二郎鶴見店　【鶴見　ラーメン】

久しぶりに、二郎食いたいぞぉ病発症！

最近どこかで、ブタが柔らかく、うまいと見かけた川崎店に向かうが、、、

やっぱし、、、（笑）

幸いここは川崎なので、「大山」で雰囲気を味わうってのも含め、リカバリーショットのネタには事欠かない。

しかし、やはり、二郎食いたい病は二郎でなければ癒せない、
とすると、、、一瞬、これまたえらい久しぶりの本店も頭をよぎる。

が、時間的に一番ピークのところに飛び込んでしまいそうだったので断念し、
これまた数年ブリとなる「鶴見店」に行くことに。

駅から遠いこの店に、地図も持たずに向かうのはわれながら無謀だと思ったが、
奇跡的に迷うこともなく到着（安堵）。

短めの行列に加わり、待つこと数分。
残念ながら、Ｗが売り切れだったので"小ブタ"をオーダー。

鶴見は、かなりマイルドな記憶があったので、
トッピングコールは、いつもの"野菜"、"ニンニク"に加え、"辛め"、"唐辛子"。

脂が表面を覆ってしまっているのでわかりずらいが、スープは乳化度が低い好みのタイプ。
麺もゴワッとした食感で、「二郎」らしさ満点！（「二郎」なんだから、当たり前なんだが（笑））

野菜も、昔の本店を彷彿とさせられるクッテンクテンぶりで、、、
やっぱ、初期の独立店だけあって、基本に忠実っちゅーか、二郎ＤＮＡがそこここに感じられますな（頷）。

豚の部位がバラなのが違うのが、個性っちゃ個性！？