アンコウ煮@高はし 【築地場内 煮魚】
アンコウ入荷!の報を受け、鮟鱇初めへとはせさんず!
「高はし」は火曜日に行ったばかりだが、
今年も去年と同様で鮟鱇の水揚げが少ないらしいので、
ある時にたべておかないと、いつ食べれるか分かったもんではないので、問答無用である(笑)。
いやぁ、やっぱり、この味は築地の冬になくてはならない、唯一無二の味わい!
寒さが、この味を引き立てる最高の調味料だったりするから、冬も悪くはないなぁ・・・
【アンコウの人気は年々ウナギ登り・・・】
↓ここで↓は、よりどりみどり!(笑)
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「高はし」は火曜日に行ったばかりだが、
今年も去年と同様で鮟鱇の水揚げが少ないらしいので、
ある時にたべておかないと、いつ食べれるか分かったもんではないので、問答無用である(笑)。
てな訳で、今シーズンの初アンコウ到着! | |
こんなんとか・・・ | これとか、、、 |
ほいでもって、こないなのとか、 | あと、こういうのとか・・・ |
それで、、、それで、、、これなんぞをついばみ・・・ | |
具が少なくなったところで、、、 | |
ご飯、投入!
|
いやぁ、やっぱり、この味は築地の冬になくてはならない、唯一無二の味わい!
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