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広東麺@中華三原  【銀座 中華麺】

(手伸)、、、し、、、汁物しか食えません、、、(苦笑)



ってことで(笑)、、、このたび40年の歴史に幕を閉じた「時計台」のお隣「中華三原」へ。

2時近くだってーのに、まだ行列って、この店こんなに人気だったん???

と軽いショックを受けつつ、入店。
ここではいつも"タンメン"なのだが、今日はおしょうゆモードだったので、お初の"広東麺"にしてみる。
餡でとじた野菜を、卵でとじた思いもかけぬビジュアルにちと戸惑うが、、、
食べ進めるうちに卵と野菜がスープに溶け出し・・・う?む、でもちとコクが足んな?い(苦笑)。

という訳で、酢を少し入れてみると、、、ちょっとだけいい感じに(微笑)、、、
やっぱ、ここは"タンメン"かしらん!?

【昔はタンメンもやっていたという・・・】

↓この店↓で年越し用の注文開始!

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