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赤メバル焼@高はし 【築地場内 焼き魚】

昨日に引き続き、遅いご挨拶かたがたランチ。



で、今日は「高はし」。

寒いので、"鮟鱇"でもいいかと思っていたが、残念ながら入荷なしとのことで、"カマス"を焼いてもらおうと思ったら、
一足先に入ったお客さんの分でしゅうりょ?う!(苦笑)



代わりに、"赤メバル"を焼いてもらう。
今日のメバルは、青森産だったらしいのだが、
週末八戸へ行くいい予行練習になったかな!?

【今日食べられなかったカマスは・・・】

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