磯野らー麺&日替わりの炊き込みご飯@磯野 【神保町 ラーメン】
激務に明け暮れた昨年、心に刻み込んだ教訓がある
それが、
「休めるときは躊躇なく休め!」
正月休み明けだろうが、他の人がどんなに忙しくしていようが、お構いなし!
といふことでお休みをいただく。
お役所やら、郵便局やら、、、
たまりにたまった用事をこなし、お昼に向かったのが、神保町の「磯野」。
オーダーは具がてんこ盛りになった"磯野らー麺"に、"日替わり炊き込みご飯"。
えらく、どっしりとしたボディーのあるスープだと思いきや、"鶏醤"なる調味料を使っているらしい。
安易に魚粉を使ったりするオリジナリティーのない店が多い中で、こういう新たな工夫ってのは評価したいですな。
海鮮を使ったワンタンが特に美味いな、具の中では!
ちなみに今日の店は、こちらを見て決めたんだが、、、
競合誌のこちらも同じ特集。
時節柄、被っちゃうのは仕方ないのかも知れないけど・・・、他の業界だったら、大問題だな、こりゃ(苦笑)
いつもご愛読ありがとうございます!
多くの皆様の応援のおかげでランキング上がってます!(深謝)
「たまに」でもとっても嬉しいので・・・ ←ひと押し、よろしくお願い致します(深々頭下)。
↓とりあえず、プリントしておきましょう。↓
トラックバック
トラックバックする際は,このブログまたはこの記事へのリンクをお願いします。
おしらせ
- 【お知らせ!】更新されました!(11.04.07)
- 【ご報告】グルマン世界料理大賞準グランプリ受賞!(11.03.08)
- 【お知らせ!】 お台場でイベントやることなりました!(11.01.20)
- 【お知らせ!】魚河岸横丁のお味噌汁出ました!(10.09.11)
- 【お知らせ!】4年ぶりに築地のガイドを書きました!(10.07.23)
スペシャル
- マカオ・香港リバウンドの旅 マカオの朝ビュッフェ(10.11.23)
- マカオ・香港リバウンドの旅 奇跡のエッグタルト(10.11.18)
- マカオ・香港リバウンドの旅 だし茶漬け@おぐ羅羽田空港店(10.11.12)
- マカオ・香港リバウンドの旅 【予告】(10.11.12)
- 【急告!】マドンナの秘密を聞き出そう!(10.05.19)
- 【ちょい出しツマミ本】ついに発売です!(09.12.18)
- 銀座アスター 新宿賓館 リニューアルオープン記者発表!(09.11.30)
- 【ちょい出しツマミ本】 カニカマ大変身!(09.11.25)
- 【ちょい出しツマミ本】カレーもあるでよぉー!(って古っ!)(09.11.24)
- 【ちょい出しツマミ本】タイトル決定です!(09.11.21)
エリアカテゴリー
食カテゴリー
バックナンバー
- 2011年
- 2010年
- 2009年
- 2008年
- 2004年
- 10月 [1]
リンク
コメント
トラックバック