築地市場を食べつくせ! ホームへ戻る

鮭かま焼&明太子@たけの 【築地場外 焼き魚】

なんだかとっても普通の焼き魚が食べたいゾ!

といふ事で、魚のデパートたけのへGO!

"鮭カマ焼き"に、"マグロ脂身醤油漬け"にしようと思おたが、
こちらも焼きモノといふことで "明太子"に変更。さらに生卵もつけちゃうぞ!
ってことで、オーダー。

予想外に立派な"カマ"がやってきて、ちと吃驚。
鮭にしては身がしっとりしていて良かったが、塩はやや弱めだったので、
"明太子"も合わせオーダーしていたのは、なかなかナイスなチョイスだった・・・

野生の感か!?(笑)

【鮭は人気があるので・・・】

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