最近のドロドロスープのラーメンは、お年頃のせいもあって、かなり苦手。

なので、出不精に拍車がかかっていることもあり、　注）太ったことを告白しているわけではない！
休日のラーメンはできるだけ近場で済ましていた。。。

で、たいがいのご近所のお店は行ったつもりなっていたのだが、、、

ありましたがな、もの凄????い未訪問店が！（驚）

しかも、徒歩圏内！（愕）



そのお店とは、こちらの「八幡屋」！

まぁ、なんて立派な看板・・・（惚々） ラーメンとか、たったの400円だったりするが、オーダーは、900円の "チャーシューワンタン麺"。

透明度の高いコハク色のスープに、弱めのウェーブのかかった細麺で、
いわゆる昔ながらの中華そばなのかと思いきや、、、
どことなく野菜のブイヨンのような味わいもあったりして、、、
少なくとも、自分の知っているクラッシックラーメンとは一線を画す。

チャーシューが、煮過ぎで味が抜けてしまっているのが、残念ちゃぁ残念だが、
ご高齢のご店主が丁寧に作っているので、細かいことを言うのは野暮かも（微笑）。



次はタンメンをいただきに寄らせていただこう！

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