もぉ、いいかげんやってるだろぉ・・・
ってことで、数日前にフラレた旗の台の路麺店「だしや」にリトライ。

名物の"しょうが天そば"を食おうと思っていたのだが、
何故か"天玉肉そば"をオーダーしちまう。。。
う?む、確かに出汁へのこだわりが感じられんこともなかったが、、、ちとぬるいな。
あと、やっぱ、出汁をじっくり味わうなら、もう少し具のシンプルなやつの方がよかったかも・・・！？

反省反省。。。

【やっぱり、出汁の決め手は・・・】

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