2009年6月:ブログ　築地市場を食べつくせ！

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東京の台所　築地市場の場内・場外で美味しいものを探し求めては、食べ尽くす、局地的グルメ生活を報告する、
読んで美味しい日記です！当然ですが、週末は築地以外で食事してますので・・・悪しからず！

注）あくまで筆者の個人的感想ですので、そのおつもりでご覧下さい！

　　　　　　過去の日記はこちら　|　築地王って誰だ？

ラーメン・半チャーハン＠ふぢの　【築地　場内】

明日からのこと（謎）も考え、、、しょうゆじゃぁぁぁぁぁぁーーー！

といふことで「ふぢの」へ突進！

"中華そば"と"半チャーハン"を食う！

んーーーっ、昭和生まれの心を揺さぶるこの香り、、、
クラッシックって、いいなぁ（染々）・・・

【とろっとろの、、、】

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2009年06月02日（火） | ラーメン, 築地　場内 | コメント(0) | トラックバック (0)

生とき鮭焼・ネギトロ＠高はし　【築地　場内】

今週は（つか今週もだが・・・（汗））、あんまし市場方面に足を運べない。

って、ことで、久しぶりに「高はし」。

お勧めで"生とき鮭焼"が出ていたので、カマの部分と"ネギトロ"をチョイス。

前回食べた"大目マス"と何が違うのかと思いきや、、、よくわからない（汗）。

で、若旦那に聞いてみると、どうやら卸さんの区別もはっきりしない様子。。。

まぁ、塩干モノとは明らかに違う、しっとりとした身の味わいが楽しめる美味い鮭だってことには変わりないから、
細かいことは、いいか・・・（笑）

【一口に鮭っていってもいろいろあるもんですが、、、】

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2009年06月01日（月） | 刺身・煮魚・焼魚, 築地　場内 | コメント(0) | トラックバック (0)

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