JAL PAKスペシャル企画 in Paris その3 【Oh! 本物じゃん、ピエール・マルコリーニ!】
ピエール・マルコリーニと言えば、甘い物はめったに口にしない自分でも知っている超有名ショコラティエ。
実際、たった一本の記事しか寄稿していないこちらのサイト向けにわざわざパフェを食べに行ったのが、ピエール・マルコリーニの東京ブティックだったりする
で、今回はそのピエール・マルコリーニ氏本人が、本人が、本人だぞ!(<しつこい?(笑))
が、わざわざお出迎えしてくれるらしい、、、ということで、甘いもの好き垂涎モノの機会である。
ということで、やってきました、Pierre Marcolini Chocolatier! |
店内は、、、おおっ、チョコレートだらけ・・・(って、当たり前か!?(笑)) |
こーーーんなポートレイトが飾ってあり、、、 自分ずきかぁ、この人?・・・・・・・ってなことを思いつつ、店内見回すと・・・ |
あっ!(指刺) |
じゃなくて、、、本モノだ!(笑) |
てな、失礼なギャグはスルーされ(笑)、
世界のショコラティエ、ピエール・マルコリーニ氏直々による説明スタート!
すると・・・
ぺらぺーーーら、ぺらぺーら、あざぶじゅるばん、ぺらぺーら、、、
ぺらぺーーーら、ぺらぺーら、あざぶじゅるばん、ぺらぺーら、、、
ぺらぺーーーら、ぺらぺーら、あざぶじゅるばん、ぺらぺーら、、、
ぺらぺーーーら、ぺらぺーら、あぜるばいじゃん、ぺらぺーら、、、
ぺらぺーーーら、ぺらぺーら、あざぶじゅるばん、ぺらぺーら、、、
ぺらぺーーーら、ぺらぺーら、あざぶじゅるばん、ぺらぺーら、、、
ぺらぺーーーら、ぺらぺーら、あざぶじゅるばん、ぺらぺーら、、、
ぺらぺーーーら、ぺらぺーら、もんぜんなかちょう、ぺらぺーら、、、
と、まぁ、チョコレートに対する熱き思いを、しゃべること、しゃべること(笑)。
一言、質問をふると身振り手振りを交え、延々としゃべり続け、通訳をしていた広報の女性(日本の人ね!)を困らせることたびたび。
マルコリーニ氏自身は、もともとイタリア出身でベルギー国籍なそうなのだが、
何で、フランス語しゃべる人ってこうおちゃべなんだ???
と、前置きが長くなってきたので、途中はしょってポイントだけお伝えすると・・・
●先シリーズから登場したシリーズは、従来のプラリネの半分程度の小さなサイズで、辛党の人でも2個3個と続けていける。人気のほどはどうだろうと聞いてみると、やはりフランスでも健康意識が高まり、肥満を気にする人が増えたため、なかなか好評とのこと。
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といふことで、試食させていただいた塩キャラメルのコンフィチュールがいい感じだったので、購入してみた。
パンに塗るのもいいが、これはバニラアイスに絶対合う!と思い、帰国してからやってみると・・・
キャラメルのかすかな塩気がアイスの甘味を引き立てますな・・・
これを買った自分は褒めてやってもいいかも!?(親指立)
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甘いの苦手なわりには塩キャラメル試食の段階で、「これはバニラアイスと合う!」と思うところがフツーじゃないです。
という訳でパフェラッチ!
銀座マルコリーニ担当ってことで宜しくお願いします(笑)
築地王さんのブログで、塩キャラメルコンフィチュールかけのアイスクリームが登場するなんて(笑)
それにしてもホントに美味しそう!わたしも買えば良かったですー・・・。
●ヒロキエさん
銀座のマルコリーニ行ったのも、
もう随分昔になりますねぇ・・・(遠目)
って、遠くを見つめてる場合じゃないか(笑)。。。
まだ、混んでるんですかねぇ、銀座店?
●KOZKOZさん
もちろんパンに塗ってもいけます。
日本で売っているかはわからないので、
ぜひまたパリで!
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