冷やし肉うどん＠長生庵　【場外市場　うどん】:ブログ　築地市場を食べつくせ！

東京の台所　築地市場の場内・場外で美味しいものを探し求めては、食べ尽くす、局地的グルメ生活を報告する、
読んで美味しい日記です！当然ですが、週末は築地以外で食事してますので・・・悪しからず！

注）あくまで筆者の個人的感想ですので、そのおつもりでご覧下さい！

冷やし肉うどん＠長生庵　【場外市場　うどん】

また今日はえらく涼しいいですな、、、

２ー３日前に「これで米も大丈夫！？」
とか書いたが、いよいよ心配だな、これは・・・

という話とは、ほっとんど関係なく、
今日のお昼は「長生庵」で夏期限定の冷し"肉うどん"。

いわゆる"うどん"のような炊いた肉が乗ってくるのかと思いきや、
さにあらず、代わって乗っていたのが、チャーシュー（口開）・・・

まぁ肉であることには間違いはないんだが、
ちょっと、イメージが違ったかもー！？

ラー油は別につけてくれるのだが、たっぷりかけた方が美味いな、これは・・・

【そういへば、、、チャーシューの他にも・・・】

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2009年08月01日

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