午前中はお役所に行く用事があったのでお休み。

お昼は霞が関から神保町まで足をのばし、「担々麺本舗 辣椒漢」というタンタン麺専門店へ！

メニューには、それはそれは気になるアイテムがてんこ盛り！ 頭抱えすぎてズキンズキンしてきちゃいそうだが、、、"プレミアム正宗担々麺"をチョイス。

具はクラッシュしたナッツに味付け挽肉にカイワレ・・・

で、まぜるとこんな感じ・・・

麺はかなり太目。。。 見た通り中国で使われている白い麺ではない・・・

で、結構、辛味が強いんだが、なんとか山椒のオイルが使われているらしく、
それがプレミアムのプレミアムたる所以なんだとか・・・

やっぱ、他のメニューも気になるわぁ、、、



しかし、神保町周辺ってランチ充実してるよなぁ・・・（感心）
週２回位、この辺で打ち合わせする用事ないかなぁ（笑）。。。

【辛い麺好きにはたまらん店でしたが、、、うちでも・・・】

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