鍋焼きうどん@更科 丸屋 【新富町 うどん】
さぶぅぅぅ・・・(震上)
こういきなり寒くなると、
"なべやきうどん"が食べたくなるのは、
これはもう食欲を越えた生理現象。
人間である以上抗うことなど不可能。
といふことで、今日のお昼は早々にメニューが決定!
がっ、
悲しいことに築地エリアでは、未だ膝を打てる"鍋焼き"には出会っていない。
で、隣町新富町に狙いを定め検索ぅぅぅ・・・・
っと、出ました「更科 丸屋」。
台風が来ていて、外はジャージャー降りだけど、"鍋焼き"への熱き思いには代えられない、、、
ということで、出発!
歩くこと10分、びっしょびしょになりながらようやくお店につくと、
ぬアンと、お品書きに"鍋焼きうどん"が見当たらず、、、
一瞬凍りついたが、聞いてみると「できる」とのことで一息つく。
びっくりしたなぁ、もぉ・・・
そんなこんながありぃ、"鍋焼きうどん"登場!
器が石鍋で、いーーーい感じにグッツグツ!
うどんなんか啜ろうとしようがもんなら、、、
一瞬のうちに目の前が真っ白!(笑)
うどんもいーーー感じで、デロンデロン、、、だし(笑)。
うどんが染まってしまうほどの真っ黒な出汁といい、
これぞ、東京下町の"鍋焼きうどん"!
温まります!(帰り道で冷え切りましたが・・・(笑))
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