辛いそば@支那そば 麺家 【新橋 ラーメン】
ミシュラン東京2010発表!
の、この日に敢えて行われる、こちらのお店のリニューアルレセプションに出席、、、
で、その前に"支那そば 麺家"でお昼を済ます。
初訪問なので、普通に"ラーメン"にすればいいのに、
何故か「辛」の文字をみるとオーダーをせずにはいられぬ自分。
お店自慢の"五色ワンタン"は別皿でオーダー。
食べ始めは、スープの辛味が心地良かったのだが、
飲み進めるうちに、肉味噌の甘さが広がって、ちとしんどい。。。
スープ自体は旨みタップっリで良さげだっただけに、、、
やはり一発目はスタンダードな"ラーメン"にすべきだったか、、、(反省)
で、レセプションだが、、、
なかなかに、盛り沢山!詳細は、追ってご報告します!
【もちろん、、、】
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