ケンタッキーフライドチキンカレー@ウチ 【家メシ カレー】
ツイッターで予告したとおり、
ケンタッキーフライドチキンの食べ残しの骨を使ってカレーを作る・・・
ので、まずはお昼にチキンを。。。
で、残りの骨を取っておいてスープをとる。
今回は前回の経験から、
キャベツの芯と外側の葉っぱ、ニンジンの端っことニンニクを一粒入れて煮込み開始!
出来上がりのスープを700CC確保するつもりだったので、水は1500CC!
で、一時間煮込むと、、、
こーんな感じに!
で、タマネギを炒めた鍋に入れて、市販のルーを溶かし、
とっておいたチキンの肉と、余ったポテトを投入!
ということで、出来上がりぃーーー!
で、味だが、、、
ルー入れすぎたせいか、ちとショッパイ。。。
更にいうと、普段、ルーを使ったカレーって食べないから、
これが普通に作ったカレーとどう違うのか、よく分からん(苦笑)。
やっぱ、スープの違いを実感するには、ラーメンぐらいが限界か・・・な、、、!?
【自分で撮った写真なのに、カレー見ているうちに、、、】
これが食べたくなりました!⇒★クリック!★
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