築地市場を食べつくせ! ホームへ戻る

塩にら焼きそば・シュウマイ@やじ満 【築地場内 焼きそば】

今日は何を食べようかな・・・?

と、セルフツイッターした瞬間、、、


"焼きそばだぁ!"と大声で言われた気がしたので、

今日は「やじ満」(おっ、なんとなく「サラダ記念日」っぽくね!?って違うか、、、しかも古いし(大笑))

「やじ満」の"焼きそば"はソースと塩にらの2種類で、
まよわず"塩にら"をチョイス!おかず(?)にシューマイも2個つける。



名前は"塩にら"なんだが、ニラよりもやしの方が多い!!!

って、つっこみは置いといて、、、
さっぱりしているのは悪くないんだが、なんだか一味足りない。。。

で、こしょうとついてきたスープをかけたりしつつ、味を足してみたが、、、

隣の席の人が食べていた"麻婆ラーメン"が妙に美味そうに見えたのは言うまでもない。

【焼きそばは、やっぱり、、、】

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かき天カレーうどん@長生庵 【築地場外 カレーうどん】

今日も寒っむーーーなので、
温か汁モノシルブップレ!

Oh!汁モノシルブップレ、だからって飲むすぎた訳じゃあーりません。

絶対、違うったら、違いますヨーダ!(歯剥出)

ということで(笑)、「長生庵」へ!

"かき天そば"に、ごはんつけて、、、
衣がふにゃっとしたところで、、、オーン・ザ・ライス!

とここまで、頭に思い描いてきたのだが、、、、

店頭のこの案内で、、、

一気に心変わり・・・"かき天カレーうどん"に変更!




広田産の大粒牡蠣が3粒!

 

となれば、やっぱり・・・

乗っけるよな、、、人として、、、(頷)

 

うどんをおかずにご飯を食べる趣味は全くないが、、、このうどんにはご飯は必需。

"カレー牡蠣天丼"ってのも商品化できるかもね!?

 

 


 【牡蠣で身体中亜鉛だらけにしたかったら、、、(笑う)】

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ミートソース@築地テラス 【市場外築地 パスタ】


こんな案内が出ていたので、
入ってみたら、、、
モツ鍋は夜だけだって言われた・・・

座ってオーダーまでしちゃっのだが、
逃げるように席を立ったのはいうまでもない。。。

あーーー恥ずかしい(赤面)。



で、次に向かったのが、本願寺の目の前にできた「築地テラス」。

メニューはこんなかんじで、

あんまり選択肢がない。

ということで、無難にミートソースをピック!

ネッチョリとした麺の食感が妙に独特でオリジナルな感じはするんだが、
ミートソースの割りにミートが少ないのは、うーむ(腕組)。。。

瓢箪から駒、、、出でず・・・(傷心)

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【ちょい出しツマミ本】発売日、正式決定!

魚河岸野郎、生田さんとの共著、

「築地じこみの魚の肴」の発売日が12月17日に正式決定しました!



暮れの忙しい時期ですが、ぜひ、本屋さんにお運びください!(礼)

で、今日はこの冬の晩餐を飾ってもメインを張れる生田さん、渾身の一品!

肉みたいですが、、、肉ではありません!

マグロのあれです!?

美味いよ、これも・・・安い部位なんだけどね、、、

 【マグロといえば、正月ように、、、】

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ピリ辛ラーメン@幸軒 【築地場外 ラーメン】

自分にしては、実に珍しいことだが、2日連続で「幸軒」。



だってぇ、寒いんだもーーーん(笑)。



ということで、昨日、"味噌"を食べた時に気になっていた"ピリ辛麺"といただく。


うーむ、味噌の時には気にならなかった例のアレが、、、

これは、後でかなりシビレそう(失笑)。



この店では、"味噌"と"盛り合わせ"だな、お勧めは・・・

【寒くなったら、更に辛い麺!、、、ってのも生理現象!】

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味噌チャーシューメン@幸軒 【築地場外 ラーメン】

実は昨日も、本当は味噌ラーメンが食べたかったのだ、、、

が、多分メニューにあるだろうと思って入った「東都グリル」にはラーメンはあれど、味噌ラーメンはなく、
結局汁物自体を断念したのだったのだが、、、
自分のあまりのバカさ加減にあきれて、そのあたりの経緯はブログにも書かず、、、
いや、書けなかったのだ(自己嫌悪)・



今日こそは、、、ということで「幸軒」にトライ!

、、、と幸いなことに、"味噌ラーメン"いずおんざめにゅー!

だったので、"味噌シャーシュー麺"にしてオーダーす。



玉葱他、いろんな野菜に、豚挽き肉。
それらを炒めたラード(?)がスープを覆って、熱っつ、あつ・・・

味噌とか、麺とかは全然違うんだが、
どことなく"純すみ"系を感じさせる一杯でなかなかいいぞ!

これはヒョウタンから駒!!!

次回はピリ辛ラーメンも試してみなくちゃだわ。



そういへば、、、昨日はこの女性と飲みにいったんだっけ、、、、
そのせいだな汁モノうおんちゅっ!だったのは(笑)

【寒くなったら、味噌を食え!、、、ってことで】

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牡蠣バター@東都グリル 【築地場外 焼魚】

朝のうちは絶対に汁物しか食えんと思っていたのに、
はまぐりの酵素が効いたのか、驚異ともいえる急回復!

ならば、貝つながりといふことで、「東都グリル」の"牡蠣バター"を食う。


衣がふにゃ、あーんど、塩薄め、、、ってことで、やや肩すかし気味・・・



オプションでとった"カツオの刺身(小)"が大活躍だったな(失笑)。



そういへば、ここの牡蠣バターは、この本に紹介されていましたな。

【そろそろ旨みが溜まって・・・】

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