すき焼き@市むら 【新富町 牛肉料理】
こちらの本を書かれた築地マニアな方から、大変悲しいニュースが届いた。
【すき焼きには・・・】
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「大森」が3/20(土)をもって閉店するそうです。 ご高齢なので、いつかはと思っていましたが、 非常に残念です。 ぜひ食べ納めを。 |
うそぉぉぉん...
ぬあんてこったい、
築地で食える牛丼の中では群を抜いて好きだったのに・・・
大森の牛丼は、お店にも書いてある通りすき焼き風で、
肉の味の染みた豆腐がおいしいのよねぇーーーー(染染)。
ということで、本日のお昼はすき焼きにする。
向かったのは、新富町の「市むら」。
こちらは関西割烹ということで、
割り下もかなり御上品というか、すごーーーくあっさり。
なんか、イメージちがったな(頭掻)、、、
明太子がついてるのは嬉しかったけど・・・
食べ納め、絶対行かなきゃ(決意)。
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