もやしそば@ふぢの 【築地場内 中華そば】
昨年に引き続き、佃公園で開催された、こちらの花見に参加。
まぁ、これが、昨年とはうって変わって、寒いのなんの・・・
身体の芯の芯まで氷点下ですな。
途中、酔って寝込んだら、凍死するんじゃないかって、マジで心配になりました。
で、そのさっむいお花見に果敢にも裸足で参加してくれた、
こちらのご店主の店の隣につい先ごろオープンしたばかりの店に行ってみたら、
やってなかった(失笑)。
どーいう訳か、炒めたもやしが食べたくなったので、
180℃趣向を変えて「ふぢの」で"もやしそば"を食う。
OH!これは、神奈川&静岡の一部の地そば"サンマーメン"と瓜二つ!
けれど、スープはしっかりお醤油味。
いいねぇ、こーいふクラッシクな中華のそばは・・・
こういうのを食べると、最近の魚粉たっぷりラーメンがいかに自分の口に合わんか、
改めて実感させられますね。。。
【こういふクラッシクなおそばには、こしょうに、、、】
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