2010年7月:ブログ　築地市場を食べつくせ！

酸辛湯麺＠たから　【新橋　辛い麺】

体重　前日比　-1.1Kｇ
体脂肪率　前日比　-0.4%

なんだかとってもダイエットの効果が現れたかのような数字だが、
実は、グルメ系カリスマ編集者の面々と深酒しただけだったりする・・・（反省）

んもぉー、こんな時はダイエット中だろうが、なんだろうが、汁モンしか食えん！

ということで、新橋の「たから」で禁断の"酸辛湯麺"に手を染める・・・

固め餡にしっかり酸味のハード酸辛！

飲み過ぎで疲れた胃に染みること染みること。

麺、半分残せた自分を、とりあえず褒めておこう（苦笑）。。。

"カレー湯麺"、めっちゃきになるぅぅぅぅぅ・・・

【全然関係ないのですが、真夏の食欲減退期には・・・】

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2010年07月29日（木） | 築地の隣町, 辛い麺料理 | コメント(0) | トラックバック (0)

ハンバーグ　温玉付＠つきじがわ食堂ひさ野　【市場外築地　ハンバーグ】

体重　前日比　＋0.8Kｇ
体脂肪率　前日比　?1.1%

うーみゅ、、、体重の増減には一喜一憂しないとは言いつつも、
８００ｇのプラスは凹むなぁ・・・

せっかく、昨日、汗だくになりながらご飯抜きにしたのに．．．

ということで、このまま続けていいものか、
若干疑問がわかない訳ではないが、、、
まぁ、とりあえず今週はこのままいくか・・・

さてと、本日は休市日。
そうじゃなくても、頭を悩ませなくてはいけないのに、
更に選択肢が狭まって、悩む悩む。

で、良い解決策がないので、適当にあるいていると日刊スポーツの先で、
見慣れぬお店の看板発見！

モノは試し！
ということで、お昼の看板メニューらしき"ハンバーグ"を温泉卵付きでオーダーする。

ハンバーグは、肉汁たっぷりアーンドふわふわ食感で、なかなか美味しいが、、、

やっぱ、コメなし、、、つれぇ?????（絶叫）

付け合せも、糖質たっぷりでほとんど食べられないし・・・

続けていいのか、このまま？
つか続けられるか？

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2010年07月28日（水） | 洋食, 築地　市場外　 | コメント(2) | トラックバック (0)

チゲ卵増＠とうがらし　【市場外築地　辛いもの】

うーむ、、、
低糖質だからって、夜にステーキとか食べてしまったのがきいたのか、
お昼はストイックに済ませたのに、
体重前日と変わらず、体脂肪はまさかも0.1%アップ。

もしかしたら、これが壁ってやつ？

しからば、更にストイックにせねばならぬか、、、
ということで、選んだのが「とうがらし」。

オーダーは"ちげ"の玉子増し！

ご飯も、うどんも、ラーメンも一切いただかず、
一心不乱に、ひたすら"ちげ"！

見る見る間に、体温急上昇！

いんやぁ．．．も・燃えたぜ！！！（笑）

ズボンの中、ぐっしょりで外出てから歩きづらいこと、この上なし！（呆笑）

あとから考えると、
この暑いのにエアコンのきかないこの店を選んだのは、
ストイックの方向性が完全に間違っていたな（苦笑）。

【辛いものもカプサイシン効果で痩せるといいますが・・・】

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2010年07月27日（火） | エスニック, 築地　市場外　 | コメント(0) | トラックバック (0)

ニシンの塩焼き＠ふじむら　【市場外築地　焼魚】

酒飲みダイエットを初めてから、9日間が経過！

体重は?２Kgと順調だが、体脂肪率は、、、ぬあんと、＋０．４％。

やっぱし、少し運動を加えないとダメなのかしらん．．．

なんてことを考えつつ、おかずっふるなランチを求めて、さまよい歩く・・・

当初は「たけの」を考えていたのだが、
あそこでの自分のファーストチョイスは"豚天"！

、、、が、天麩羅は衣が小麦粉なのでNG！

焼き魚とかを代わりに食べればいいのは、わかっちゃぁいたんだが、、、
なんとなく気乗りがしなくなってしもたので、「ふじむら」　に目的地を変更。

"とろあじ"を期待していったのだが、
残念ながら、本日の焼き魚は"にしんの塩焼"。

まぁ、にしんって魚は他ではめったに食べないから・・・
ってことで、それをオーダー。もちろんご飯は小盛、、、ってオーダーしたのだが、、、

しっかり盛ってきちゃうんだもんなぁ・・・

が、誘惑に負けず、ついばむ程度だけいただき、あとは残す・・・

お百姓様、ごめんなさい（深々礼）。

【ニシンと言えば・・・】

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2010年07月26日（月） | 刺身・煮魚・焼魚, 築地　市場外　 | コメント(0) | トラックバック (0)

アウトバックスペシャル＠アウトバックステーキハウス　【渋谷　ステーキ】

東京ライフハック研究会に参加するため渋谷へ。

会場に行く前に「VIRON」で何か食べてから行こうと思ったが、満席で入れず。

飯抜きも覚悟しながら、あきらめ気分で周辺をうろつくと、
運良く「アウトバック」が見つかり飛び込む。

パンとか食べられないので、肉多めのメニューをということで、
"アウトバックスペシャル"を３００ｇでオーダー。

もちろん、付け合せはブロッコリ意外食べず、、、
ひたすら肉、肉、肉！

とりあえず、食いっぱぐれないだけ、よかった・・・（安堵）

しかし、さっさと食える低糖質飯って絶望的にないなぁー、、、、
食事は余裕を持って食えって言う天の啓示なのかな。。。

【肉の部位は・・・】

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2010年07月25日（日） | その他, 焼肉・ステーキ | コメント(0) | トラックバック (0)

なんちゃってオニオンスープ＠うち　【うちごはん　スープ】

高校野球の西東京大会で、
母校早稲田実業が早大学院と対決するコトになった。

これは、応援に行かねば！
と一瞬神宮に駆けつけるコトも考えたが、あまりの暑さにウルトラ躊躇。

きっと誰かがツイッターで呟いてくれるさ！

というコトで、さっさと諦め家に篭る。

すると嫁がメトロポリタンTVで試合の放映があるのを発見！
生まれて初めて、メトロポリタンTv自発的にチャンネルを合わせる。

という訳で、外に出れなくなってしまったので、
急遽、うちにあるもので低糖質のものを作らなくてはならぬ・・・

ということで、玉葱を炒めてインスタントラーメンの中に入れてみる。

う?む、われながら、貧乏臭い！（笑）

がっ、、、これが意外にヒット！
まぁラーメンの代用とは言えないまでも、それっぽい雰囲気は伝わって来てなかなかGOOD！

チャーシューとか入れたら、結構、まともな一品になるかも・・・（北叟笑）

【今度は・・・】

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2010年07月24日（土） | お取り寄せ以外のうちごはん, その他 | コメント(0) | トラックバック (0)

鯵酢・メジ＠高はし　【築地場内　刺身】

体重前日比　-0.6kg
体脂肪率　　 -1.1%　

よっし！（心中拳握）

お昼、ご飯抜きの甲斐あって、
狙い通り、体脂肪率DOWN成功！

今日も、この調子で継続じゃ！

と意を強くしたところ、「高はし」の若旦那から電話あり。
"鯵酢"有りということで、伺うことにする。

ご飯は、もちろん小盛！
おかずのボリュームアップのために、メジも追加してオーダー！

女性用の茶碗に６分ほどに盛られたご飯を大事に大事にしながら食を進めたが、、、
やっぱ、ご飯が広げるおかずの旨味って、凄い！

ご飯に代われるものは、、、やっぱ、酒しかないか（笑）！？

しっかし、場内、熱い！

下は全部コンクリートだし、
日差しを遮るものはないし、、、

観光客はともかく、近所で働いている人が外へ出てこないらしく、
むちゃくちゃ人が少ない。

数少ない狙い目だな、ここ数週間は！

【メジってのは・・・】

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2010年07月23日（金） | 寿司・海鮮丼, 築地　場内 | コメント(0) | トラックバック (0)

生鮭バター焼き＆冷奴＠磯野家　【築地場内　洋食】

うんわぁーーー！

体脂肪率が１％増えたぁぁぁ・・・

やっぱり昨日カレーを食ってしまたのが、効いたかぁ、、、！？

日々の体重は測るタイミングで上下するので、一喜一憂しても意味なし！
ということで、体脂肪率を上げないように注意しているのだが、、、う・うかつだった（凹）。。。

ということで、今日のお昼は「ご飯抜き」を決心し、
やって来たのが、おかず種類の多さでは築地でも1,2を争う「磯の家」。

とにかく糖分が少なそうとい基準で生鮭バター焼きをご飯抜きでオーダー。
で、ご飯の代わりに冷や奴を追加する。

・・・うーん、豆腐にご飯の代わりはできないなぁ、、、やはり。

食べられないとなると、ありがたみが分かるなぁ、ごはんの（遠目）

なんだか甘みに対して舌が敏感になっている気がする。
お茶が甘いいもの、、、気のせいかな？

【鮭に罪はもちろんない！】

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2010年07月23日（金） | 洋食, 築地　場内 | コメント(0) | トラックバック (0)

【お知らせ！】４年ぶりに築地のガイドを書きました！

4年ぶりの築地ガイド、

「築地　これ食べるならここ！」（東京書籍）が

７月２１日に発売になりました！

今回の本のテーマは、「築地でいちばんの店を選ぶ！」。

といことで、新しい店、昔からの店、別け隔てなく、
今、築地で「いちばん」のお店のみを選びました。

中身をぎゅーっと濃く、
コンパクトに持ち運びやすいサイズにしました。

是非、お手に取ってみてください。
よろしくお願いいたします。

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2010年07月23日（金） | お知らせ | コメント(3) | トラックバック (0)

Wステーキカレー&豚角煮　【銀座　カレー】

しかし、暑いってことをこんだけニュースで報道する国って、
日本以外にあるんだろうか？

赤道直下の国で、こんな報道の仕方をしてたら、
一年中、暑いってなしで終わっちゃうな、、、

てなバカなことをが頭によぎるくらい、連日ニュースは暑さ報道に明け暮れる。

今年は春がくるのが遅かったから、夏も涼しいのかと思いきや、、、
あっちぃぃぃーーー！！！

ということで、本日はカレーじゃ！
低糖質は継続中なので、なるべく具の多いのがいい・・・ということで、脳内検索にかけた結果、ひっかかったのが「楸」。
オーダーは、ステーキ2倍の"Wステーキカレー"に更に"豚角煮"をトッピング。
無論、ご飯は小盛だ！

うーむ、この店のカレーって正直あんまり記憶に残っていなかったんだが、、、
かなりいい！（親指上）

ちと、甘めのルーが、食欲そそるなぁ・・・
って、甘いのはダメだったんじゃないのか！？＞自分

ご飯少し残そうと思っていたのに・・・
完食してしまいました（凹）

【国民食カレー！】

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2010年07月22日（木） | はじっこ銀座, カレー | コメント(0) | トラックバック (0)