さぁーて（伸）、築地の本も校了したし、
溜まってしまった街の宿題店を片付けに行くか、、、

ということで、交詢社ビルの向かいにある「銀座麒麟」へ。

ここは、おかず一品のAランチと二品のBランチがある。
まぁ、これはBだろうということで、お目当ての麻婆豆腐と台湾レタスのニンニク炒めをオーダー。

ニンニク炒めは、エビチリにしようと思ったものを季節柄も考えて、
寸前で変更オーダーはしたものだが、レタスとニンニク以外なーんにもなく、シンプルの極み。

味は悪くないし、今日はもう一品おかずがあるからいいけでど、
おかず一品のランチでオーダーしてたら、結構ショックだったかも、、、

で、麻婆だが、島豆腐使用というのが売りのようだが、、、


そもそも島豆腐ってよく知らないので、ちょっと硬い豆腐、、、だな、印象は。

山椒も意外と控えめなのか、あまりビリっとはこない、、、

が、食べ進めると、額から汗が出る出る（驚）。
食後、しばらくクールダウンしないと、外に出られないくらいダラッダラになった。

うーむ、山椒パワー怖るべしだな。

 【豆腐ってどんなのが人気なのかと思いきや・・・】

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