ダイエットをやっていると、新しい店を見つけるアンテナの感度が高まるような気がする・・・

で、今日いったのがそんなダイエット期間中に見つけたうどん屋。
蒲田の工学院大学のほど近くにある「Orencino」。

もともとは味噌と醤油の煮込みうどんだけだったようだが、
最近はメニューも増えて、"カレー煮込みうどん"やら"おしぼりうどん"なる気になるうどんもある・・・
が、まずは基本からということで、"土鍋味噌煮込みうどん"をオーダー。


ボコつくスープの中から、卵の黄身だけ掬い出し別皿にとって、
すき焼きのように、うどんや具をつけて食べる。

麺は自家製のようで、煮込みにへこたれないコシがある。
赤味噌のクセも比較的抑えめなので、食べやすいし、、、この店、わりといいかも！？



夜は桜鍋やきりたんぽ鍋もあるみたい、、、
うどんも割とちゃんとしてたし、鍋も期待できるかも、、、だな・・・

 【小麦を練っただけなのに、うどんって突然食べたくなるよねぇ・・・】


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