マカオ・香港リバウンドの旅 シーフードライス他@エスパソ・リスボア
羽田から香港を経由し、マカオへは船で到着。
機内、船内、とも一応食事は出たが、、、
まぁ、それは置いといて(笑)、、、
一日目の夕飯!
行ったのは、エッグタルトで有名な「Lord Stow's Cafe」のすぐ近くにある、
ポルトガル料理の「エスパソ・リスボア/Espaco Lisboa/里斯本地帯餐廳」。
田舎の食堂のような店構えだが、日本からのお客が多いらしく、
なんの違和感もなく受け入れられる。
最初のオーダーは、"キャベツとじゃがいものスープ"。
キャベツといっても、日本で慣れ親しんだものとは別物で、アシタバとかに近い食感。
じゃがいもが溶け、どっしりとお腹に響く・・・
続いて、"たらのポテトコロッケ"。
ポルトガル料理というのは、ほとんど口にした記憶がないのだが、
これは昔どこかで食べたことがあると思わせる味。
素朴で飾りはないが、何故か印象深い。
で、"シーフードライス"。
この店で一番楽しみにしていた一品。
その期待を裏切ることなく、海老・白身魚・ムール貝など、
豊富に使われた魚介の旨味が、津波のごとく訪れる。
ローリエなどハーブも使われていはいるが、最小限度に抑えられているので、
ブイヤベース好きの人の中でも、サフランに馴染めない人がいたら、絶対に気に入る一品だ。
そろそろ、お腹がいっぱいになった頃にやってきたのが、
400g級の"牛ステーキ"。
しかも、しっかりと顎を使う100%の赤身肉、、、
ということで、2人で歯を食いしばって頑張ったが、
1/3位食べたところでギブアップ。。。
初っ端から飛ばし過ぎじゃ・・・
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