おとよせ.netでもおすすめした、

越後村上・「きっ川」の"はらこの醤油漬け"が届いた。





用事があって、品川のQueen' Chefに出かけたところ、
同じ「きっ川」の"鮭茶漬け"が売っていたので、、、


こう↓する！（喜色満面）


この卵がほんのちょっと前まで、鮭のお腹に入っていたとは到底信じられないほど、魚っぽい匂いがない！

自分で作る"生いくら"もかなりイケルが、
やはり鮭の街・村上の老舗がつくる"はらこ"だけあって、ありがたみが違うな・・・

来年もお取り寄せしなくちゃな・・・

 【秋に食べるイクラは他の季節のものとは別物！】


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