厚切リブステーキ@キッチン・カルネ 【新橋 ステーキ】
午前中、新橋でアポがあり、
お昼は新橋駅前ビルの地下の、
以前「七蔵」があった場所に入ったというステーキ屋に行ってみたのだが、
閉店してしまったらしく、跡形も無くなっていた・・・(凹)
仕方が無いので、iphoneでめぼしい店を探してみるが、見つからず・・・
「小川軒」で何か食べよう・・・と思い、1Fに上がってみると、
レストランがなくなり、レーズンウィッチの販売店になっていた・・・(驚)
いよいよもって、八方塞がり!
なんとかフラフラと歩き出すと、「鉄板焼きハンバーグ&ステーキ」の看板!
いかーーーーにも!
なチェーン店だが、空腹も限界だったので、入店。
"厚切リブステーキ"をオーダーする。
すると、やってきたのが、、、
生肉!(目点)
自分で、好みに焼き上げろってことのようだが、
これがなかなか難しい!
で、勘を頼りに焼いてみたら、、、
こんがりコン!(苦笑)
さらに、ランチョンマットが、、、
油ギッシュ!(指差)
肉は200gという表示だったが、、、
スジとかはもう少しキチンと掃除してほしいなぁ・・・
ちなみに、ご飯は小盛の1/2で自粛。。。(偉いっ!>自分)
【親愛なる読者の皆様へ】
いつもご愛読ありがとうございます!
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肉は200gという表示だったが、、、
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