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厚切リブステーキ@キッチン・カルネ 【新橋 ステーキ】

午前中、新橋でアポがあり、
お昼は新橋駅前ビルの地下の、
以前「七蔵」があった場所に入ったというステーキ屋に行ってみたのだが、

閉店してしまったらしく、跡形も無くなっていた・・・(凹)



仕方が無いので、iphoneでめぼしい店を探してみるが、見つからず・・・

「小川軒」で何か食べよう・・・と思い、1Fに上がってみると、
レストランがなくなり、レーズンウィッチの販売店になっていた・・・(驚)

いよいよもって、八方塞がり!

なんとかフラフラと歩き出すと、「鉄板焼きハンバーグ&ステーキ」の看板!

いかーーーーにも!

なチェーン店だが、空腹も限界だったので、入店。

"厚切リブステーキ"をオーダーする。



すると、やってきたのが、、、


生肉!(目点)


自分で、好みに焼き上げろってことのようだが、
これがなかなか難しい!

で、勘を頼りに焼いてみたら、、、


こんがりコン!(苦笑)


さらに、ランチョンマットが、、、


油ギッシュ!(指差)



肉は200gという表示だったが、、、
スジとかはもう少しキチンと掃除してほしいなぁ・・・

ちなみに、ご飯は小盛の1/2で自粛。。。(偉いっ!>自分)

 【ご飯なしで食べるには、今日の肉は脂がきつかったな、、、今度は・・・】


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