XO醤チャーハン@ウチ 【いえめし 中華】
そ・お・い・へ・ば・・・
ダイエット報告がまだだったわね、、、
えーーーっと、ダイエットを開始した7月の20日からの3ヶ月で11.4キロ減。
次のリバウンド実験期間の一月で、3.8キロ増えて、、、
で、またまたダイエットを開始しての一月で、、、3.1キロ減!
ということで、ダイエット開始日からだと、、、10.9キロマイナスか・・・
もう一キロくらい減らしたいところだけれど、
低糖質はそろそろ飽きてきたので、基礎代謝量を増やす方法に変えてみようかな・・・
低糖質、いったんやーんび!
だからって訳ではないが今日のお昼は、
香港行ったときにペニンシュラホテルで買ってきた"XO醤"を使って、"チャーハン"を作る。
"XO醤"は、ペニンシュラが発祥で、ここのがスタンダードなはず。
オリジナルは、干し貝柱と干しエビが一杯で、
そのまま食べてもなかなか美味しい・・・
で、チャーハンだが、、、
う?む、"XO醤"入れすぎで、、、ちと、脂っこい。
失敗、失敗。。。
他に何に使ったらいいんだろうね、"XO醤"って?
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