築地市場を食べつくせ! ホームへ戻る

なめたがれい煮・刺身@高はし 【築地場内 煮魚・刺身】

暮れも押し迫ってきたので、
嫁と連れ立って買出しに行く!

スーパーJチャンネルの買出し特集でも紹介した吉澤商店の"にぎりっ子"他、
お正月用の買い物をすませ、本年最後の「高はし」へ!

今日は、煮魚四天王の一つ、"なめたがれい"が残っていたので、
お刺身と一緒に嫁とシェアしていただく。


お刺身は、マグロの中とろ&赤身、ホタテ、寒ブリ、ヒラメに縁側。
縁側のプリプリは言うまでもないのだけれど、身のほう弾力もすごかった・・・

で、こちらが"なめたがれい"!ここは、下のところ。


自分達が最後だったので、選択の余地がなかったけれど下でも十分卵が入っていた!

縁側のトロントロン、、、最高だね!(親指上)



こちらの情報によると、今シーズンの"なめたがれい"は年内でお終いなようだから、
急がなくちゃだな(大頷)・・・

 【無論、、、!】


これも美味かった・・・! ⇒ ★クリック!★


【親愛なる読者の皆様へ】
いつもご愛読ありがとうございます!
多くの皆様の応援のおかげでランキング上がってます!(深謝)
「たまに」でもとっても嬉しいので・・・

人気ブログランキングへ ←ひと押し、よろしくお願い致します(深々頭下)。

お得なクーポン、いろいろあります!
とりあえず、プリントしておきましょう。

トラックバック


トラックバックする際は,このブログまたはこの記事へのリンクをお願いします。

コメントを投稿

コメントを表示する前に管理人の承認が必要になります。
承認されるまではコメントは表示されませんので、少々お待ちください。

:必須