鯵酢・冷奴@高はし 【築地場内 刺身】
おとりよせ.netの夏のお取り寄せ品として、尾花沢のだしっを紹介した。
築地では「中川屋」で買えるので、自分用に購入した後、場外をウロウロ。
「浜藤」で豆腐を買った後、紀文で見かけた"はも揚げ"にも激しく心惹かれたが、
こちらの本によると練り物は糖質が多く、要注意とのことなので断念。
食事は、久しぶりの「高はし」で"鯵酢"。
ご飯は女性用お茶碗に小盛にしてもらったので、
足んない分を補うべく、"冷奴"も追加。
そういえば、、、豆腐はさっき買ったばっかり、、、
こう暑いとついつい手をだしてしまうのよねぇ・・・(笑)
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