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チゲ@とうがらし 【市場外築地 エスニック】

"牡蠣豆腐"に、"アンコウ煮"、、、
寒くなるとより美味しくなるメニューは数々あれど、
築地の冬の風物詩的メニューといへば、、、「とうがらし」の"チゲ"。

ということで、久々に行ってみると、
13:00近くだといふのに6人待ち!

寒くなるのを待ってたのねぇ、皆さん(笑)!?

ということで、しばし待ってオーダーしたのが、"激辛チゲ、豆腐、卵増し"。
(オプション頼みすぎて、デフォルトより340円も高くなってしまった・・・(頭掻))

やってきた石鍋は、ぼこぼこがいつになく長く続く、、、
どうも、表面に浮いたラー油がなかなか冷めないらしい。。。

で、そろそろ納まったかな、、、ってところで、恐る恐る一口含んでみると、、、

んもぉ、熱いのなんの、、、

あっ!っちゅー間に口の中の皮がベロンベロンに...

しばらく、あちゅいものは無理な体になってもた・・・(苦笑)



冬の風物詩、、、恐るべし・・・

とはいへ、寒い時には強い味方なんです・・・

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