2012年7月:ブログ　築地市場を食べつくせ！

東京の台所　築地市場の場内・場外で美味しいものを探し求めては、食べ尽くす、局地的グルメ生活を報告する、
読んで美味しい日記です！当然ですが、週末は築地以外で食事してますので・・・悪しからず！

注）あくまで筆者の個人的感想ですので、そのおつもりでご覧下さい！

ハモンセラーノとか＠東京ワインバル八十郎　【市場外築地】

KEYMANというUSTREAMの番組に出演！
築地の楽しみ方とダイエットについてお話させていただきました。

こちらから、ご覧いただけるのでチェックしてみてください。→クリック！

で、放送後、一緒に出演していたお二人と、
「東京ワインバル八十郎築地店」に初訪問。

"ハモンセラーノ"。

"真鯛のカルパッチョ　黒トリュフ添え"。

"キャベツのアンチョビソテー"。

"甘エビとアボガド"の何か。（笑）

"マッシュルームとエスカルゴのアヒージョ"。

"熟成豚"の焼いたヤツ。

あと、フォアグラのソテーも食べたけど、写真撮り忘れ・・・

この店、食材にフォアグラとか、トリュフとか、エスカルゴとか、
何げに使っているんだけれど、、、
だからって、全然リーズナブルだし、味も悪くない。

オープンしてから、1月くらいらしいけど、
結構流行っているのも、さもありなんですな・・・

築地の夜も、バリエーション豊富になってきたなぁ・・・（遠目）

【ちなみにバルはバルでもスペインバルだそうで・・・】

これも結構美味しかった！→★クリック！★

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