天ぷら・フライ:ブログ　築地市場を食べつくせ！

牡蠣フライ＠とんき　【市場外築地　洋食】

こちらとこちらのカップルが、とんきの"生姜焼き"を求めておいでになるとのことで、

こちらの彼と一緒にお出迎えする。

自分も生姜焼きにお付き合いしようかと思ったが、
久しぶりなので"牡蠣フライ"をオーダー。

こちらの"牡蠣フライ"は小ぶりな牡蠣のまとめ揚げなので、
見た感じは、とってもとってもビッグなフライがゴロンゴロン。

記憶より、衣が固かったが、、、亜鉛はたっぷり補給できたかな！？

【大きいのが好きな人には・・・】

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2009年01月19日（月） | 天ぷら・フライ, 築地　市場外　 | コメント(0) | トラックバック (0)

ランチ定食＆かき揚げ＠なかがわ　【市場外築地　天ぷら】

え"！（目丸）

「おとなの週末」に衝撃的なニュースを発見！

ことの真偽を確かめるべく「なかがわ」へ。

すると、、、

あ"＿＿＿（肩落）

＊衝撃のニュースの真相はこちら！

といふことで、ラスト"ランチ定食"、"かき揚げ"付きをオーダー。

まずは、サイマキとイカ、それにキス！

続いて、アナゴと野菜（ピーマン・ナス）。

そして、どでかい小柱がフンダンのかき揚げ！
この店のもちっとした触感の天ぷらが、ランチで食べられなくなるのは、残念至極。
夜も来なきゃダメってことだな、、、（沈思）

【築地には・・・】

↓これを↓かき揚げに使った名店もありますな・・・
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2008年12月19日（金） | 天ぷら・フライ, 築地　市場外　 | コメント(0) | トラックバック (0)

かき揚げ丼＠黒川　【築地場外　天丼】

久しぶりに「黒川」の"かき揚丼"がうぉんちゅ???（笑）

相変わらず、ホタテがミルキーでよござんす！（親指上）

【ぷりぷりの食感もいいですなぁ・・・】

たっぷりいただくにはここで、、、→★クリック！★

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2008年11月18日（火） | 天ぷら・フライ, 築地　場外 | コメント(0) | トラックバック (0)

大エビアナゴ天丼＠天房　【築地場内　天丼】

なぜか知らねど、濃い味モード！

中華丼にするか、はたまた、、、
悩みに悩んで、決めたのが「天房」の天丼。

と、そこまではまだ良かったのだが、、、

天丼だけでもこんなに種類あるんだもの、、、
とまた悩んでいるうちに、マグロ定食にもフラフラしてしまうダメな私。

結局オーダーしたのが"大エビ穴子天丼"。

お江戸の天丼らしい、ぷんぷんに立ち上るごま油が今日はツボ！
薄めの衣もいいですなぁ・・・

【最近はゴマ油も妙に洗練されて・・・】

こちらでも淡炒りが人気！？⇒★クリック！★

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2008年10月29日（水） | 天ぷら・フライ, 築地　場内 | コメント(0) | トラックバック (0)

牡蠣フライ＆鳥生姜焼き＠東都グリル　【築地場外　洋食】

久しぶりに「東都グリル」に行ってみたら、
こんな↓どこぞのカキタベな人々が大喜びしそうなメニュー掲示がされていた。

さらに、カキフライと鳥のショウガ焼きがセットになったメニューが週変わりの定食になっていたので、そいつをオーダー。

"鳥の生姜焼き"って、生涯で初めて食べたが、、、まったく生姜焼きらしくないな（断言）

牡蠣もまぁ、普通で・・・、、、あんま、収穫なし、、、残念！

【トリは・・・！】

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2008年10月21日（火） | 天ぷら・フライ, 洋食, 鶏肉料理 | コメント(0) | トラックバック (0)

牡蠣バター＆カキフライ（２粒）＆ウィンク＠たけだ　【築地場内　フライ・ソテー】

どっこらしょ（腰上）・・・

といふことで、遅ればせながら牡蠣初め（かきぞめ）へと向かう。

選択肢は山ほどあるが、まずはマイフェイバリットの「たけだ」の"カキのバター焼"。
"フライ"２粒に、"ウィンク"もつけてオーダー。

「たけだ」の"カキバター"は、なんといってもソースが命！
カキとベーコンから溢れ出た旨みが、ソースに移って、めちゃご飯が進む。

このソースをフライの衣に吸わせてみたが、こいつもイイぃ！（親指上）

よく考えると「たけだ」に来ること自体久しぶりだったのだが、、、
ここの味付けって、、、好き！（頬染）。

【いよいよ解禁！】

これがなくちゃ、日本の秋は語れません！⇒★クリック！★

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2008年10月03日（金） | その他魚料理, 天ぷら・フライ, 築地　場内 | コメント(0) | トラックバック (0)

おおっ、なんだか急に寒くなったと思ったら、明日から１０月ではないか、、、

といふことは、明日は牡蠣が解禁で、
代わりに夏メニューは今日で終了!

ってことで、今年まだ食べていなかった、「豊ちゃん」の"ドライカレー"を食いに行く。

が、、、既にメニューから抹消（苦笑）。

といつもならここで大いに凹むところだが、
途中で見かけた「天房」の"はぜ天"に一瞬で転向。

"マグロ定食"と一緒にオーダーす。

"マグロ"は少し水っぽかったので、どっぷりのしょうゆに浸けて"即席づけ"に。

これが、ご飯がすすんでなかなかグッ！（親指上）

"味噌汁"うまいね、ここ、、、

ということで、意外に充実のお昼となった（満足）。

【最近はあまり話題に上らなくなりましたが、、、】

これは今のうちに食べておかないと、いつかは手の届かない存在になってしまうのかも・・・！？
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2008年09月30日（火） | 刺身・煮魚・焼魚, 天ぷら・フライ, 築地　場内 | コメント(0) | トラックバック (0)

穴子海老天そば＠長生庵　【築地場外　そば】

ふにゃ、、、、

とした天ぷらの衣が今日の気分。

といふことで、「長生庵」で"えびあなごそば"を食う。

相変わらず、長????い穴子がびよ????ん！

横アングルから見ると、、、、

にょっき????ん！（笑）

出汁に浸してふにゃとなったところが食べ頃です！（親指上）

【穴子好きの方、、、】

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2008年09月11日（木） | そば・うどん, 天ぷら・フライ, 築地　場外 | コメント(0) | トラックバック (0)