ラーメン:ブログ　築地市場を食べつくせ！

小ブタつけ＋フリフリカレー＠上野毛二郎　　【上野毛　ラーメン】

髪切り日で二子玉へ。

最近は、お年頃のせいか、すっかり「二郎食べたいぞぉ病」の発作が発症しなくなった自分だが、
久しぶりにフリフリカレーが食べたくなったので、「上野毛二郎」へ。

いつものクセで、ついつい野菜増しをオーダーしてしまったら、、、

もんの凄い盛り・・・（震）

麺の量の２倍近いもやしが来ちゃって、食べても食べても減りゃぁしない（汗）・・・

周りを見てみると、"野菜"オーダーしても、"ラーメン"の方はあんまり盛られていない。。。
"つけ"向けのサービスなのかも知れないが、いっくら何でもこんなにはいらんな、モヤシは（苦笑）。

【さすがに・・・】
これはうまかったが、もうＷは無理だな・・・（肩落）⇒★クリック！★

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2009年03月21日（土） | その他, ラーメン | コメント(0) | トラックバック (0)

おとりよせ大勝軒（もりチャーシュー）＠ウチ　　【おとりよせ　ラーメン】

ひょうぇぇっぇぇぇぇぇ・・・・

確定申告、

明日までじゃ・・・ん！！！

と、前々からわかっていたのに、大げさに驚いてみたりして・・・

にしても、事態は予断を許さん！
といふことで外には一歩たりとも出てはいけないので、
またしても、"おとりよせ大勝軒"にお世話になる。

今回は人気の"もりチャーシュー"！

お店ばりに、厚切り肉が４枚入っていて嬉しい限り。

店で食べるときは、時々固いところが当たっちゃって難儀することもあるけれど、おとりよせでは外れなし！
スープにず?っとつかりっぱなしで冷凍されているから、スープの味が肉に染みているし。

ことチャーシューに関しては、おとりよせの方が店より好きかも！？

【大人気の大勝軒のお取り寄せは・・・】

こちらです！⇒　

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2009年03月15日（日） | その他, ラーメン | コメント(0) | トラックバック (0)

赤丸＠本丸亭　　【銀座　ラーメン】

うーむ、計算違いっていふか、、、
自分の常識の範囲外っていふか、、、

とにかく想定外の事態に巻き込まれて、３０分で飯を食って帰ってこなくてはいけない羽目に陥った（涙）。

悪いことに、本日は休市日、しかもアンマリにも想定外すぎて、全然お店の候補が浮かんでこない。

どうする、どうする、

どうする？？？・・・

刻一刻とタイムアップが迫る中、無理やり決めたのが「本丸亭」。

オーダーは、よく考えもせず"赤丸"。

ここのラーメンは昼夜問わず、何度もお世話になっているが、
今日ほど想定外な場面で口にするのは初めて。

やっぱり、心と身体が塩ラーメンを欲してるときに食べた方がおいしいね（溜息）。

【塩ラーメンランキングでは、、、】

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2009年03月11日（水） | はじっこ銀座, ラーメン | コメント(0) | トラックバック (0)

特製つけ麺＠なおじ　　【目黒　ラーメン】

うーむ、おかしい、、、

確か昨日寝たのは１１時前ダったはずなのに、、、
目が覚めたら１３時、、、

最近あんまりお年頃お年頃言い過ぎていた反動で、赤ん坊返りしたのかと思えるくらいの長時間睡眠ぶりだ（感心）。

で、こうなっちゃうと外に出るのが面倒になって、　
家にあるなんかを食ってお昼を終えてしまうのが最近のパターンだが、
今晩はＷＢＣの日韓戦があって、夜の閉じこもりは既に決定。

食料の調達もしなくてはならんので、外に出るついでに権之助坂に最近できた「なおじ」といふ店に行く。

ネットで見るとどうもスープが自分の苦手なドロドロタイプらしいので、
汁そばを回避し、"つけめん"をオーダー。

ご飯のものが、すべて売り切れだったので"特製"にしてみる。

　
噂通りのどろどろのつけ汁は、量が少なすぎで、つけても麺は冷たいまま。
これがなんとも気持が悪く、食べ進めるにつれ、胃が収縮。

頑張って無理やり食べたが、、、残り１／３のところでついにギブアップ！
なんとも後味の悪い結果となった（自己嫌悪）。。。

このまま家に帰ると、夢見が悪そうだったので、「勝丸」で"しょうゆ"を食って口直し。

特にこの味が好きって訳ではないんだが、、、
ま、、、とりあえず、落ち着きはしたな・・・

【しょうゆラーメンランキングに異変あり・・・か？】

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2009年03月07日（土） | その他, ラーメン | コメント(0) | トラックバック (0)

とんこつラーメン　＠　Ｔ・Ｊ'ｓ　ＢＡＲ　【勝ちどき　ラーメン】

昨日は、ある企ての打ち合わせ。

その後、勝どきの良心と局地的に呼ばれているこちらの店で飲み、
最後にバーなのにとんこつラーメンがうまいというＴ．Ｊ'ｓ　Ｂａｒで〆た。

のはいいのだが、、、デジカメを置き忘れた（汗）。

電話をしたら、とっておいてくれたので、カメラを取りに行きがてら、
どうせ汁物しか食えないし、、、ということで、１２時間前にも食べたおなじラーメンをもう一度食べる。

前々から何度も書いているが、実はとんこつはあんまり得意ではない。
んだが、、、ここのは割といいと思う！

スープの旨みが力強いし、、、チャーシューもしっかりしている。
麺がやや弱すぎの気がしなくもないが、まぁ許容範囲だし、、、

しかし、月島ロックといい、こちらのＢＡＲといい、月島・勝どきは何故専門店より、
ＢＡＲラーメンの方が優秀なんだ？？？

あと２?３軒いい店が出来たら、町おこしが出来るな（北叟笑）。

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2009年03月03日（火） | ラーメン, 築地の隣町 | コメント(0) | トラックバック (0)

ラーメン・餃子・チャーハン＠永楽　【大井町　ラーメン】

夕方から「おくりびと」を観にいくことにしたので、
お昼はご近所の「永楽」で、"ラーメン"、"餃子"、"チャーハン"を妻とシェア。

"チャーハン"、写真撮る前にほじっちゃった・・・（頭掻）
なんか、ラーメンの醤油っぽさが一段とましたような気がするのは、、、気のせい？

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2009年03月01日（日） | その他, ラーメン | コメント(0) | トラックバック (0)

ランチＢ＠月島ロック　【佃　ラーメン・カレー】

うーむ、やっぱりカレーだ、、、

昨日、一昨日と続いた肩すかしの後、メニューを考えてみたが、
やっぱり一旦きっちりおとしまえをつけた方がよい！
との結論に至った。

で、休市日の本日、「えすと」亡き後、向かったのは、、、

「月島ロック」！（笑）

うーむ、まさかこんなに早く再訪することになろうとは、、、夢にも思わんかった（笑）

といふことで、牛すじカレー１／２がつく"ランチＢ"を麺固めでオーダー。

野菜のブイヨンがブイブイ！（笑）
スパイス、、、特にクミンが強めで、ようやくカレー気分を謳歌！（手広天見上）

カレーには、塩ラーメンの方があうと思い込んでいたがぁ、、、醤油もいいではないか！
スープに効いてるしょうがが一役かっていたりするんかな！？

【醤油ラーメン人気ランキング上位の・・・】

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2009年02月25日（水） | カレー, ラーメン, 築地の隣町 | コメント(0) | トラックバック (0)

ランチＡ＠みしま　【千鳥町　ラーメン】

千鳥町にチャーシュー丼と同じ値段の超高額"たまごかけご飯"を出すラーメン屋があるといふことで行ってみる。

店の名前は「みしま」。

なんでも「光麺」と「本丸亭」にいた店主がオープンさせた店とのことで、
メニューには塩としょうゆに加え、梅塩もあるが、、、

卵かけご飯にはしょうゆだろう！

ってことで、"清湯しょうゆ細麺"に"たまごかけご飯"をオーダー。

清湯はデフォルトで入るワカメの味が強すぎで、ダシの味が台無し、、、
麺もぼそっとした食感であまり好みでなく、、、
チャーシューも少し古いのか、においが出ている、、、

ということで、ラーメンに関しては正直イマニイマサンな印象。。。

で、期待の"たまごかけご飯"だが、、、まぁ、たまごかけご飯としては普通だが、、、
なんでこれが３５０円もするのか説明を求められても、自分は無理（笑）。

きっといい卵を使っているんだろうけど、、、差わかんねぇな（苦笑）。

一応、白湯の方が売りのようなので、こちらも食べてみないといけないのかもしれないが、、、あるのかなぁ、２回目？？？

【もしかしたら、、、】

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2009年02月21日（土） | その他, ラーメン | コメント(0) | トラックバック (0)

ランチＡ＠月島ロック　【佃　ラーメン】

ううう、、、

悩むなぁ、悩むなぁ、悩むなぁ、、、（頭抱）

どっちにしたらいいんだぁーーー！？

と「月島ロック」でランチＡ（ラーメンに玉子かけご飯付き）にすべきか、
ランチＢ（ラーメンにハーフ牛スジカレー付き）にすべきか、
究極の選択を迫られる。

う?ん、う?ん、う?ん、

と悩むこと、数十秒、カレーに後ろ髪を思いっきり引っ張られつつも、卵かけご飯を選択。

う?む、やっぱりこういふ醤油の風味の強いラーメンと、玉子かけご飯との相性はＧＯＯＤ！（親指上）

最近、玉子かけご飯を出すラーメン屋が増えてきたが、嬉しいことこの上なし！
どこだか知らないが、一番初めに始めた店には表彰状をやってもいいな（大頷）

生姜のきいたスープは、先日新潟で食べた長岡のラーメンを彷彿とさせてなかなか好きなんだが、
稲庭ソーメンのような麺が使われているが、ちと茹ですぎ・・・

次回カレー食う時は、固めのオーダーをした方がいいかもな・・・！？

【たまごかけごはん大人気で、、、】

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2009年02月20日（金） | ラーメン, 築地の隣町 | コメント(0) | トラックバック (0)

味噌ラーメン＠江戸川　【築地場内　ラーメン】

先週２度場内に来た際に素通りしてしまっていた場外を久しぶりに、彷徨いてみると、

へぇ、こんなイベントやるんだ、、、、

とか、、、

うわっ、表と裏が逆になってる！

とか、

いろんな発見があり、情報収集は怠っちゃいかんと思いを新たに、、、

その後、場内の某店で行列に加わったのだが、これがめちゃくちゃ回転が悪い。

次ぎが自分ってとこまで粘ったが、、そこで、あえなくタイムアップ！
撤退を余儀なくされる（泣泣）。

で、救いの神を求めて飛び込んだのが「江戸川」。

時間がないので、すぐ食べられそうな味噌ラーメンをオーダー。

クセのない味噌に、野菜の旨みが溢れ出た、「江戸川」らしい優しい味。

じっくり味わうべきだったのに、、、うろうろし過ぎて、余計な時間を使ってしまった自分の愚かさが悔やまれる（凹）。

【最近、味噌が見直されつつあるようですが、、、】

こういうのが、牽引役なのか・・・！？⇒★クリック！★

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2009年02月18日（水） | ラーメン, 築地　場内 | コメント(0) | トラックバック (0)