カレー:ブログ　築地市場を食べつくせ！

東京の台所　築地市場の場内・場外で美味しいものを探し求めては、食べ尽くす、局地的グルメ生活を報告する、
読んで美味しい日記です！当然ですが、週末は築地以外で食事してますので・・・悪しからず！

注）あくまで筆者の個人的感想ですので、そのおつもりでご覧下さい！

インドネシアカレー＠Ogawaken　Cafe　【新橋　カレー】

夏風邪をひいたらしく、ここ２、３日咳がひどい。

特に寝ている間に呼吸が困難になり、目を覚ますことしばし・・・
咳するだけで体力は使うし、睡眠不足にはなるし、散々である（泣）。

今日の午前中はもともと私用で休みをとっていたのだが、
そんなこんなで用事はキャンセルして、静養にあてる．．．ｚｚｚ。

しばらくゆっくりしていたら症状も大分治まってきたので出社。
途中、新橋によって「小川軒カフェ」で"インドネシアカレー"を食う。

一見、具なしのように見えるが、ルーの中には鶏肉がゴロゴロ！

正直、カレールーは粉っぽいし、ベースのソースの旨みが足んないのだが、
ご飯、さらに"福神漬け"も一緒に口に含むと、様子が一変！急に味がまとまるから、あら不思議（笑）。

ここまで"福神漬け"が重要な役割を担っているカレーって、、、あんまりないかも！？

【なんだかんだいって、、、】

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2008年08月06日（水） | カレー, 築地の隣町 | コメント(0) | トラックバック (0)

スパイシーカレーバーグ＠Kitchen&Bar　のら　【市場外築地　カレー】

７丁目の方の未食店発見！
といふことで、汗だくだくになりながら出かける。

夜はバーだといふ、この店、お昼は２種類のハンバーグに、親子丼、
それに加えて野菜たっぷり日替ランチといふラインナップ。

豚バラとゴーヤの味噌煮がメインの日替に惹かれんこともなかったが、夏はやっぱり、発汗作用！
といふことで、スパイシーカレーバーグをチョイス。

確かに、辛いことは辛いが、カレーかといわれると、やや首を捻らざるを得ない。
ソース自体のコクも今ひとつ・・・

ネットで見る限りは、夜の評判が高いようなので、一度、夜来てみないと真の実力はわからんのかもね！？

と、夜は、こちらの方と、品川にできた"シンガポール・シーフード・・リパブリック"へ。

「美味しんぼ」のカニ対決にも登場したマッドクラブが食べられるといふので、
楽しみにしてきたのだが・・・

まぁ、不味いことはないが、さりとて、そんなに大騒ぎするほどではないというのが正直なところ・・・

オーストラリアで本場モノを食べた、こちらの方によると、
彼の地で食べたものとは甘味がまるで違うとのこと。

長旅で、カニも疲れちゃったのかしらねぇ・・・（苦笑）
※ちなみに、我々が口にしたのはベトナムorフィリピン産だとのこと。

【食べたのはマッドクラブですが・・・】

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2008年07月23日（水） | カレー, 築地　市場外　 | コメント(0) | トラックバック (0)

カレースパ＠キッチン　カミヤマ　【築地】

最近、築地以外で食事をする機会が多く、
タイトル通りの日記になっていないことに心を痛めている今日この頃。

ようやく、築地ラーンチ　イズ　バッーーーク！

の日を迎えたと思おたら、、、、、休市日（苦笑）。（しかも、７月唯一の水曜休みだ）

といふことで、超局所的に話題の「キッチンカミヤマ」で、"カレースパ"を食う。

この"カレースパ"、上から見るとさほど変わったところがないように思えるが、、、

実は、、、

なんと、器が丼!

もんの凄く大量のルーに麺が沈む、濃度の濃い"カレースープスパ"で、、、
んまぁ、スープ跳ねちゃうんじゃぁないかって、
気が気じゃないことこの上なし（笑）。

味はやや甘めで、辛いものが苦手な人でも抵抗なく食べられるレベル。

具は、気持ちばかりの肉片とハム。
生姜がスティック状になって入っているのが新しいかも！？

麺食べ終わると、大量のスープが余るので、余力があったら
ご飯も追加しようかと思っていたが、、、とんでもございませんでした（笑）。

【やっぱ暑くなるとカレーモードが高まりますな・・・】

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2008年07月09日（水） | カレー, 築地　市場外　 | コメント(0) | トラックバック (1)

シーフードカレー＠レディタン　ザ・トトキ　【銀座　カレー】

愛読書Ｄａｎｃｙｕでカレー特集。

何でも、創刊１７年で、何度目かのカレー特集だそうで、
あんな店も、こんな店の、おわっと、これも（笑）な店も選り取りみどり。

そんな数多ある名店の中から、
表紙を飾っているのが「レディタン　ザ・トトキ」の"シーフードカレー"。

月曜日限定、しかも１０食のみのご提供といふことで、
かなり前から虎視眈々とチャンスをうかがっていた一品である。

とのことで、カレーの写真はとれなかったので、先ほど紹介したＤａｎｃｙｕの表紙を借用。。。

実際には、これにズッキーニやら、イカやらのフライと、パンがつく。

カレー自体に具はなく、何がシーフードかっちゅーと、その出汁。

あわびの煮汁らしいのだが、んまぁ、その濃いこと濃いこと、、、

ソースを一匙含んだだけで、口の中が、海・海・海！

んでもって、しっかりとカレーになっているから、ソース作りの妙は流石ですなぁ・・・

ちなみに、今日は予約なしで運良く席がとれたが、基本は要予約の様子。
お出かけの際にはご注意ください。

【と、まぁ、新たな味覚に触れたランチだった訳ですが・・・】

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2008年07月07日（月） | はじっこ銀座, カレー | コメント(0) | トラックバック (0)

シーフードカレー＠三丁目のカレー屋さん　【宝町　カレー】

昨日はお休みをとったモノの、
午後溜まりに溜まった私的お約束ごとの対応で出ずっぱりになってしまったため、
結局、疲れはまるで抜けず、、、
ずっしりと重たい身体を引きずるようにして出社。

疲れているせいか、急にカレーが食いたくなった。
しかも、「欧風の限定！」と頭が朦朧としている割には、何故かこのイメージだけは鮮明。

徒歩圏にはピンとくる店がなかったので、
過去日記を検索してみると宝町の「三丁目のカレー屋さん」がヒット。

あそこはゆっくり落ち着けるし、、、といふことで、
サブウェイを駆ってＧＯ！

気分はビーフだったのだが、前回もビーフだったし、
メニューの写真がとっても美味しそうだったので"シーフード"に変更してオーダー。
三丁目のカレー屋さん　シーフード
（デジカメ忘れ・・・やっぱ、疲れか・・・）

メニューの趣旨変えは悲惨な結果を招くことが多いのだが、今回は珍しく当たり！
シーフードからよ?く出汁が出ていて、カレー風味のブイヤベースのようで、かなり旨い（親指上）。

本当は、もう少しルーの粘度の高いカレーを期待してのだが、、、全然ＯＫだな、これなら。
いんやぁ、瓢箪から駒が出ることってあるんだなぁ、、、すんごいたまにだけど（笑）

ところで、カレーといえば盟友カリー番長の本が、最近、間髪空けずに３冊も出版された。

中でもこの一冊には、感心させられた。