はじっこ銀座:ブログ　築地市場を食べつくせ！

カルボナーラ＠YOU　【東銀座　スパゲッティー】

しまったなぁ・・・（頭抱）

お客様の都合で、１２：００?１３：００が会議になり、
さらに１３：３０から次の会議が、、、

１３：００からの３０分で、サクッといくか・・・
後ろの会議の終わった後にするか、、、

問題は、
遅くまでやっている「フォーシーズン」は昨日行ってしまったし、
「中華三原」も先週行ったし、、、

ってことで、こんな時用の店のストックが乏しいこと。

ということで、営業時間をタグに検索をかけた結果、
「磯野家」がひっかかった・・・

そういへば、味噌ラーメンが食いたかったんだっけ・・・
とすでに何をオーダーするかまでを頭に描いて会議参加。

しかし、、、

なんで終了予定１４：３０のはずが１６：００になる？？？

頭の中の味噌ラーメンをかき消しつつも、
次善の策を練るが妙案なんか出るはずもなく、、、
オムライスで有名な「YOU」へ。

なんとかセットってので、"カルボナーラ"をオーダーしたが、、、

うーむ、これは "カルボナーラ"というよりは、
ちょびっとベーコンのホワイトソーススパゲッティだな・・・

しかも、コクないし・・・

素直に、オムライスにしとけばよかったぁーーー（嘆）

そ・う・い・へ・ば、昨日もスパゲッティ食ったじゃん！？（頭叩）

【せめてベーコンが、、、】

これくらいだったら・・・凹　⇒★クリック！★

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2010年01月27日（水） | その他の麺料理, はじっこ銀座 | コメント(0) | トラックバック (0)

タンメン＠中華三原　【銀座　タンメン】

汁物しか食えなーーーい！（苦笑）

ということで、神田あたりまでいってみようかと思ったが、
牛庵で木曜日１４：００?１５：００の一時間だけラーメンを出しているのを思い出し、
そちらに方向転換。

満を持して向かったのだが、、、１４：００の１５分も前にいったのにぃ、

売り切れぇぇぇぇぇえええええ！

テレビに出た影響はもう消えたかと思いきや、、、
・・・当分は無理だな、こりゃ(諦)

ということで、「中華三原」に来たのだが、、、並んでる（驚）

もう2時だっチューのに。人気あんなぁー。。。と感心しながら、"タンメン"を食う。

ちょっとだけ過剰な油と塩気が、自分的には超ポイント高し。。。

最後に残ったスープにラー油の具を入れてみたら、

これまた、ちょうま！（満面笑）

オフィスから徒歩圏の店では、やっぱりここがダントツに口に会うな。。。

【ラー油といへば、、、今は、、、】

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2010年01月21日（木） | はじっこ銀座, タンメン | コメント(0) | トラックバック (0)

牡蠣フライ他＠泥武士　【銀座　フライ他】

実に実に珍しいことだが、
会社の同じ部署の人達と忘年ランチで、銀座の「泥武士」へ。

まずは"水前菜のおひたし"。

"水前菜"っていう野菜は初めてみたが、
しゃっきり歯応えで、なかなか良いね！ポリフェノールたっぷりらしいし・・・

続いて、"春菊サラダ"。

春菊は栃木産だってことだけど、えぐみがなくって生でも食べやすい。
添えられている黒豚のベーコンが、もうちょっと量があってもいいかな、、、

で、メインの一品、"カキフライ"。

厚岸産の比較的小ぶりな牡蠣で、あまり牡蠣臭くないので食べやすい。

もう一品のメインは"ロールキャベツ"。

この店、野菜がいい・・・な。

食事は"じゃこメシ"。

デザートはコーヒーゼリーがのったプリンっつー謎のコラボ（笑）。

野菜中心でボリュームがどうかと思ったけれど、

意外におなか一杯。

なんか、身体が綺麗になった、、、気がする、

が、すぐに汚れちゃうんだな、これが（苦笑）。。。

【甘いもの食べない人でも、プリンは食べる！（断言）】

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2009年12月22日（火） | はじっこ銀座, 天ぷら・フライ | コメント(0) | トラックバック (0)

牛スジカレー定食＠カルビ道場　【東銀座　カレー】

振込みやらなんやらやらにゃぁならぬ・・・

ので、ゆっくりご飯とはいかんなぁ、、、

とか、思いながら歩っていたら、

銀座の外れで、

前代未聞の立ち食い焼肉をやっている「カルビ道場」で、

カレーが始まっているのが目に付いた。

しかも、牛筋（目輝）！

まぁ、今日は夜も食事会だからこれでいいかぁ、、、ということで、

オーダーしてから、今日の会が

「毛穴開けよう会（辛いもの好きが集まって四川料理を食べる会。ちなみにたった今命名（笑））」

だったのを思い出す（笑）。

で、カレーだが、、、

甘く見ていたら、思いっきり辛くて、

末梢神経がジーンジーン・・・あぁ、気持ちいい（笑）。

さて夜はどうなることやら・・・

ちなみに具は、溶けてなくっているのか、

見事にスジ肉だけだった。。。

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2009年11月16日（月） | はじっこ銀座, カレー | コメント(0) | トラックバック (0)

担々麺＠筑紫楼銀座店　【銀座　辛い麺】

- なーーーんか、最近、タンタンメンとか食べてなくない？
- そういへば、そーかも、、、
- じゃ、今日のお昼は決まりだね！

てなやりとりがお腹とお口で交わされたのか否かは定かではないが、
"タンタンメン"にメニューは決定。

じゃ、どこにすっぺっ？
ってことで、これまた久し振りにこちらのサイトにアクセス。

５つ星店を眺めているうちに、
「筑紫楼」の銀座店は未訪放置だったのを思い出し、GO！

んまぁ???、煌びやか！

・・・な店内を通り、壁面のおひとりさま席へ通される（笑）。

２８００円の"ふかひれ姿煮込みセット"ってーのにもメチャひかれたのだが、、、
初志貫徹で"担々麺"をオーダー！

ホイップしたようなふわふわのゴマだれが麺に絡む、絡む・・・

ベースになっているスープも力強いし、、、さすがだな（納得）。

次は、"フカヒレ"だ！（拳握）

【まずは・・・】

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2009年11月04日（水） | はじっこ銀座, 辛い麺料理 | コメント(0) | トラックバック (0)

ジャイヒンドスペシャル@ジャイヒンド　【銀座　カレー】

本日は休市日につき、街（銀座）へと繰り出す。

笹塚、秋葉に引き続き、今年９月に銀座に進出したインドカレーの「ジャイヒンド」へ向かう。

ランチは９５０円からあるのだが、
「次いつ来られるか、わからんからな・・・」ということで、
２種のカレーに、"タンドールチキン"と"シークカバブ"他がつく
"ジャイヒンドスペシャル"を食う。

カレーは、"チキンアーチャリ"↓と、

"チーズバターマサラ"↓をチョイス。

こちらが、"タンドールチキン"と"シークカバブ"。

"チキン"が予想以上に美味い！（親指上）

"ナン"も焼き立てモチモチ！

ここの味付けは自分好み！
なかなか良いお店ができましたね・・・（優微笑）

よーーーく考えると、
せっかくこちらで銀座ランチの推薦人をやらせていただいたのに、
銀座に来たのは、なんだかとっても久しぶり、、、来週から少し力入れないとな・・・（反省）

【日本人ならカレー好きでしょ！（断言（笑））】

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2009年10月28日（水） | はじっこ銀座, カレー | コメント(0) | トラックバック (0)

ランチコース＠榛名　【銀座　フレンチ】

月一勉強会の日！

今日の会場は久々にフレンチの「榛名」。

まずは、"さつまいものポタージュ"。

メインは"かさごのソテー"。

で、デザート、、、

"サラダ"もあったけど、写真撮り忘れ・・・（苦笑）

ちと、ボリュームが少ないかなぁ・・・

【サツマイモも・・・】

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2009年10月03日（土） | はじっこ銀座, イタリアン・フレンチ | コメント(0) | トラックバック (0)

カタプラーナランチ＠ヴィラモウラ　【銀座　ポルトガル料理】

ここのところ続いていた銀座ランチの名店探訪。

オーラスは、南ポルトガル料理の「ヴィラモウラ」で、
このお店のスペシャリテ、"カタプラーナランチ"を食う。

前菜は、"タコのマリネ"、"さんまの酢漬け"、それに"生ハム"。

サラダもボリュームたっぷし！

メインの"カタプラーナ"はお肉もあるけど、今日はシーフードをチョイス。

"カタプラーナ"とは、独自の蓋付き鍋で、
アサイ、ムール貝、エビ、イカなんかをトマト、ニンニク、ローリエと蒸し煮にしたもの。

具を食べ終わった後は、、、

リゾットですよねぇぇぇ！？

魚介やトマトから溢れ出した旨みをご飯が吸って・・・美味くない訳ないよな、これ！？（笑）

【一年分の・・・】

これが食べられます！（笑）⇒★クリック！★

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2009年08月31日（月） | その他, はじっこ銀座 | コメント(0) | トラックバック (0)

カレイの揚げおろし@唐井筒　【銀座　魚料理】

昨日に引き続き、銀座ランチ名店探訪！（笑）

本日は、「銀座の良心」との誉れ高き「唐井筒」。

この店の評判のもとは、その抜群のコストパフォーマンスだが、
今日のオーダーは、その真価が最も如実に表れていると言われる"カレイの揚げおろし"。

堂々たるサイズのカレイが一尾、まるまるドーン！
丁寧に作られた小鉢が２品に、赤だしとご飯。

縁側部分はカラッと揚がって、骨までバリバリ！

タレもいい味出てて・・・

この定食で、しかも銀座で、しかもミシュラン3つ星「ロオジェ」のまん前の一等地で、、、
たったの1100円って、もの凄く常識外れだな・・・（首捻）

どんなカラクリなんだろう、一体？？？

【今だけお得なランチなのに、デザートもついちゃったりするんですな、これが・・・今日は、、、】

これのシャーベットでした！⇒★クリック！★

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2009年08月28日（金） | はじっこ銀座, 天ぷら・フライ | コメント(0) | トラックバック (0)

鮪茶漬・鯛茶漬・ウナギ白焼＠竹葉亭銀座店　【銀座　ウナギ・茶漬け】

さーーーて、今週の銀座ランチは・・・

（サザエさん予告タイトルコール調で）

ってことで、今日はちょっと前にも行った「竹葉亭銀座店」アゲイン！

今回は、同行者と"まぐ茶（マグロ茶漬）"と"鯛茶（鯛茶漬）"を食べ比べる。

まずは、"まぐ茶"。

で、こちら"鯛茶"。

ゴマベースの漬け汁はどちらも同じものだと思うが、
茶漬けにすると魚の個性が際立って面白い・・・

マグロの酸味は好き嫌いが分かれるかもね・・・

で、お昼にお茶漬けだけでは足りない人には、、、

"白焼き"を合わせるのがいいかも！？

口が感じる物足りなさを補ってくれるんですね、、、これが・・・（頷）

【まだまだ暑いから・・・】

こいつのサッパリしたところが、またいいのさ！⇒★クリック！★

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2009年08月27日（木） | その他魚料理, はじっこ銀座, 鰻 | コメント(0) | トラックバック (0)