はじっこ銀座:ブログ　築地市場を食べつくせ！

国産牛ロース＆とろろごはん＠しゃぶ通　1850円　【銀座しゃぶしゃぶ】

本日は休市日、、、

じゃあないんだけど（笑）、ひさぁーーーしぶりにチョコと時間が出来たので、街へとくり出す。

"ぜいたく卵かけごはん"といふ、
超ウルトラスーパー気になるメニューがある「次男坊」へ行ってみたが、
既に終わっていたので、すぐ近くで見つけた「しゃぶ通」へ方向転換。

８５０円くらいからいろいろとメニューはあったが、
「しゃぶしゃぶったら牛でしょう！」といふことで、"国産牛ロース"にオプションで"とろろごはん"をつけてオーダー。

お肉は正直、まぁあれだが（歯切悪）、、、（苦笑）、、、
"とろろごはん"とかはまぁまぁだし、肉も牛以外にいろいろあるし、〆用にラーメンとかいろいろと用意していたり、、、

この店では、牛にこだわらないのがポイントかも（笑）・・・！？

【なんかしゃぶしゃぶ用のいい肉うってるところすくないなぁ・・・】

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2008年11月19日（水） | その他牛肉料理, はじっこ銀座 | コメント(0) | トラックバック (0)

赤丸塩らー麺＠塩らー麺と小龍包のお店　塩らー麺　本丸亭　【東銀座　ラーメン】

うーむ、、、

食欲はどこへいったんだぁ・・・？

と思わず叫び声をあげたくなるほど、食べたいものが思い浮かばない（頭抱）。

ってことで、仕事を優先していたらあっという間に２時を回る。

とりあえず、このままでは餓死してしまうかも知れんので、歌舞伎座の「本丸亭」へ。

何やらリニューアルしたとは聞いていたが、カフェスタイルは完全に止め、
座ってから注文を取りに来る、普通のラーメン屋になっていた。

メニューも大幅に変わり、なんかあんまり特徴がなくなったような・・・（苦笑）
そんな中、オーダーは"赤丸塩らー麺"。

デジカメ忘れたよ?ん（笑）！味は、、、ま、いつも通りですな（頷）。

【塩ラーメンもすっかり人気が定着したようですが、、、】

今は、これが人気Ｎｏ．１！⇒★クリック！★

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2008年11月06日（木） | はじっこ銀座, ラーメン | コメント(0) | トラックバック (0)

ロース焼肉セット＋とっくり肉＠松坂　【銀座　焼き肉】

焼きそびれた昨日の無念を晴らすべく、昼焼きのマイホームグラウンド「松坂」へ。

肉を追加して、ロースを厚切りにしてもらおうと思ったが、無碍に断られてしまったので、
"ロース焼きセット"に"とっくり肉"を追加。

ロースはこんな感じで、、、

とっくり肉がこれ！

ロースをご飯に乗せると、こんな感じ・・・
とりあえず、焼きたい気持ちは多少落ちついたが、、、ロース厚切りができなくなったのは、やっぱ痛いなぁ・・・
なんか、コチュジャンが有料になったり、この店、来るたびにサービスレベルがガタ落ちなんだけど・・・

やっぱり、もう一・二軒欲しいな、昼焼きの店．．．

【世間でロースといふと、、、】

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2008年10月31日（金） | はじっこ銀座, 焼肉・ステーキ | コメント(0) | トラックバック (0)

インディアン＠エスト　【銀座　カレー】

えーーーーっ！

こちらのブログに、今年最大級のショッキングなニュースが！

２９日ったら、もう明日ではないかぁーーー！！！
といふことで、とるものもとりあえず、すっ飛んでいく。

すると、やっぱりといふか、とうぜんといふか、案の定の大行列。
別れを惜しむ皆さんの気持ち、わっかるなぁーーーといふことで参列。

これが最後の"インディアンカリー"、、、、、、辛いぜ（涙拭）

しかし、これではじぎんのTOPページを飾った店のうち３つが閉店かランチ休止。
なんかあるのか、あのサイトに。。。

【お気に入りのカレー屋ってなぜか閉店することが多い気がしますが・・・】

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2008年10月28日（火） | はじっこ銀座, カレー | コメント(0) | トラックバック (0)

野菜麺＠赤坂飯店（銀座松坂屋店）　【銀座　中華の麺料理】

銀座でニア夕方になってしまったので、松坂屋でデパ飯。
なんとなく「赤坂飯店」で"野菜麺"なるものを食ってみたが・・・

ものすご???く、ボディーのないスープでかな??り、ガックシ（凹）・・・

・・・お隣の「資生堂パーラー」で、"ヒレステーキ丼"にすれば良かったかな、、、（猛省）

【ヒレ肉は・・・】

これとか人気・・・！？⇒★クリック！★

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2008年10月19日（日） | その他の麺料理, はじっこ銀座, 中華 | コメント(0) | トラックバック (0)

冷汁＠次男坊　【銀座　汁かけご飯】

昨晩はこちらのＧ氏らと会食。

だからって訳ではないと思うふが、真っ昼間から焼きモード！

こんな時の自分の定番はこちらにも掲載されている「松坂」だが、新規開拓を試みたのだが・・・
琴線に触れたのは「次男坊」という店の"冷汁"（笑）。

"冷汁"で焼きモードが吹っ飛んでしまうなんて、やっぱお年頃だなぁ・・・
などと、感慨に耽りつつオーダー！

生のナスってどうなのよ！？

とか、

汁は氷で冷やさないと・・・

と、"冷汁"には注文がないわけではないのだが、、、

なんだか、魅力的なメニューが満載で、、、また来てしまいそうな気がすんごくする（笑）。

極めつけは"ぜいたく玉子かけごはん"だな！

何が贅沢なんだろな？？？

【贅沢っていうくらいだから、、、】

こんな卵が使われているのだろうか！？⇒ ★クリック！★

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2008年10月14日（火） | その他, はじっこ銀座 | コメント(0) | トラックバック (0)

鍋焼うどん＠とあるそば屋　【銀座　うどん】

すき焼きうどんが、好っきやねん！

で、発作的にとっともとっても食べたくなるのだが、
残念ながらメニューに載せている店が少ない。

急に寒くなったこともあり、今日も発作発症。

綿密なる調査の結果、"すきやきうどん"は、いかにもな町のそばやさんで食べられるケースが多いので、
それらしい店を求めてウロウロするが、残念ながら外に掲示されているメニューでは確認できず・・・

３?４軒ほどパスした後、意を決して入店してみたが、、、ハズレ（落胆）・・・

といふことで、次善のメニューである"鍋焼きうどん"をオーダーす。

といふ、経緯もあったので、全く期待していなかったのだが、、、
太めムッチリの麺を使っていて、なかなかいけた！

もちろん、やわやわで持ち上げるとブチブチと切れたりはするけど、
煮込み系のうどんではこれもありかと思っちゃったりしたりして・・・

【寒くなると身体があったまる、、、】

これの登場回数が増えるんだろうなぁ・・・！？⇒★クリック！★

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2008年10月01日（水） | そば・うどん, はじっこ銀座 | コメント(0) | トラックバック (0)

カタプラーナランチ＠ヴィラモウラ　　【はじぎん】

来年発売の新しいガイドブックの打ち合わせで銀座へ。

その前に、ランチは嫁と一緒にポルトガル料理の「ヴィラモウラ」で、
"カタプラーナ"という鍋料理をメインにしたランチセットをいただく。

前菜は、自家製ロースハムときのこのニョッキ

チーズ入りパン

ジャガイモコロッケ

玉子とツナのサラダ

で、こちらがカタプラーナ。
大量のアサリに、海老、イカ、魚と具沢山で、、、

で、具から出たスープで、〆をリゾットに仕立ててくれる。
各お皿も丁寧に作っている上、これだけ品数も揃って、一人前3000円とかな?りリーズナブル。

正直、あんまり期待していた訳ではないのだが、この店は当たり！

滅多に出ない、瓢箪からの駒だな。

【シーフードに加え、、、】

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2008年09月27日（土） | その他, はじっこ銀座 | コメント(0) | トラックバック (0)

牛ヒレカツサンド＠グリル梵　【銀座　カツサンド】

通天閣の有名ビフカツサンド屋が、銀座に店を出したらしいでっせ！
とのタレこみあり。

そ、そいつは聞き捨てならん・・・
といふことで、早速出かける。

メニューはカツサンドしかなく、レギュラー（2000円）をオーダー。

う?む、、、ちょっと、ソースがすっぱ過ぎで、、、お、お肉の旨みがわかりづらい。
も、もちっと、酸味を抑えてくれたら、だいぶ印象が変わる気がするが、、、惜しい（指鳴）。

【ビフカツは・・・】

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2008年09月24日（水） | その他牛肉料理, はじっこ銀座, パン・軽食 | コメント(0) | トラックバック (0)

タンメン＠中華三原　【はじっこ銀座　タンメン】

結局、家に帰ってこられたのが朝で、、、一時間寝たか寝ないかで、、、
まぁーーーったく、食欲がない、、、（泣）

非汁物拒絶症候群の時のように、汁物しか受け付けそうにないので、
久しぶりに「中華三原」で"タンメン"を食う。

相変わらず、野菜からでは甘みの生きたやさしい味わいだが、、、
ちと、塩分が足りんな、今日の自分には・・・

【最近、野菜が足りていないと感じたら・・・】

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2008年08月25日（月） | はじっこ銀座, タンメン | コメント(0) | トラックバック (0)