あいがけ@大森 【築地場外 牛丼】
やんごとなき事情があり、お休みをとった、、、、
のだが、何故かお昼は「大森」の"合いがけ"だったりする。
![](http://www.tsukijioo.com/Diary/DiaryLog/photo/OomoriAigake0903.jpg)
さて、その真相は、、、後日、発表しま?す!
【牛丼だと、、、あれっ!!!】
こっちの方が人気なんだ!?(吃驚)⇒ ★クリック!★
【親愛なる読者の皆様へ】のだが、何故かお昼は「大森」の"合いがけ"だったりする。
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「たまに」でもとっても嬉しいので・・・
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鮭かま焼&明太子@たけの 【築地場外 焼き魚】
といふ事で、魚のデパートたけのへGO!
"鮭カマ焼き"に、"マグロ脂身醤油漬け"にしようと思おたが、
こちらも焼きモノといふことで "明太子"に変更。さらに生卵もつけちゃうぞ!
ってことで、オーダー。
![](http://www.tsukijioo.com/Diary/Photo/TakenoShakekama.jpg)
予想外に立派な"カマ"がやってきて、ちと吃驚。
鮭にしては身がしっとりしていて良かったが、塩はやや弱めだったので、
"明太子"も合わせオーダーしていたのは、なかなかナイスなチョイスだった・・・
野生の感か!?(笑)
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牛丼 つゆだく・黄身だけ@大森 【築地場外 牛丼】
といふ訳でこれまた久しぶりに「大森」で"牛丼"を、
つゆだく、黄身だけ、味噌汁付きでオーダー!
![](http://www.tsukijioo.com/Diary/Photo/OomoriGyudon0902.jpg)
豆腐、うまい!
ご飯は、もうちょっと少なめでもいいかな・・・
って、以前はそんなこと思ったことないのに、、、お年頃も重症かも!?(苦笑)
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ナポリタン@フォーシーズン 【築地場外 洋食】
こちら↓のマンガをお書きになられたご夫妻とも初対面を果たす。
築地のおいしいものをユーモアたっぷりにご紹介されているのだが、
中でも「フォーシーズン」のくだりにびびびっと反応。
よ?く考えたら、あの店の「ナポリタン」未食なので、早速GO!
![](http://www.tsukijioo.com/Diary/DiaryLog/photo/FourSeasonNapolitan.jpg)
ただ、子供の頃口にしていたものとは、明らかに麺が違う。
「フォーシーズン」の他のパスタにも使われている麺と同じものなのだが、
ようはナポリタ?ンにしては、ちゃんとしすぎ(笑)。
昔ながらのうどん粉スパ、アルデンテってなんでんねん?
的麺じゃないと納得いかないナポファンは違和感を感じちゃうのかも!?
自分は子供の頃から、ミートソースなんで、別にOKだが・・・(笑)
ちなみに、トマトソースとソーセージは相性良し!
一方、エビはトマトに負けて存在感が薄くなってしまうので、
ソーセージ増量か、他の加工肉(ベーコンとか)が入っていた方が個人的には嬉しいかな。
そ・ふ・い・へ・ば、、、2人の力作のポスターが、しっかりと店内にも貼られておりました(笑)。
ちなみに自費出版なので、一般の書店には売っておりませんが、
場内8号館の墨田書店で購入できます!
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マグロ丼&さぬきうどんセット@若葉 【築地場外 海鮮丼・うどん】
場外に「若葉」を名乗る新店が出来たのに気がついたのは、随分前。
ラーメン屋の「若葉」との関係が気になるところだが、
メニューが海鮮丼中心だったので、後回しにしていたら、存在そのものを忘れそうになった(笑)。
今日は、特に食べたいモノも浮かばなかったので、
ちぇーっく!
といふことで、一番ポピュラーだと思われる"マグロ丼とさぬきうどん"のセットを食う。
まずはマグロ丼だが、、、
![](http://www.tsukijioo.com/Diary/DiaryLog/photo/WakabaMagurodon.jpg)
ちょっと筋のところだし、、、ズケにしてあったり仕事がしてあるわけでもなし、、、
これは正に、口の悪い人が海鮮丼を称して言う【酢飯に刺身乗っけただけ】のシロモノ。
うーむ、、、四方八方を山で囲まれ、一生のうち海のモノを数回しか口にしないようなら場所ならともかく、
築地でコレって、値段を考慮してもダメすぎないか!?
![](http://www.tsukijioo.com/Diary/DiaryLog/photo/WakabaUdon.jpg)
若葉の息子さんがやってるらしいが、
今のままじゃ前途多難、、、だな。。。
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鳥雑煮@喫茶マコ 【築地場外 お雑煮】
なんか、先週末行った八戸より、
体感気温低い感じなんですが(震上)。
といふことで、内から身体を暖めるモノはないかと場内へ、、、
まず、「高はし」の"鮟鱇煮"は、、、入荷なし
次に「かとう」の"豚汁"は復活していないかと覗いてみるが、まだだし、、、
うーーー、こふなると「シープ」がなくなったのが痛い、、、
てなことを頭に浮かべながら、辿り着いたのが「喫茶マコ」。
この日記初登場の"とりぞう煮"を食う。
![](http://www.tsukijioo.com/Diary/Photo/MakoZouni1.jpg)
お雑煮だけじゃ足りないんじゃないかと思ったんだが、、、
![](http://www.tsukijioo.com/Diary/Photo/MakoZouni2.jpg)
さすがにこんだけ寒いと観光の人も少なくって、どこのお店も行列短め、、、
魚も美味い季節だし狙い目なんだが(苦笑)・・・
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マグロづけ丼・温かいそばセット@長生庵 【築地場外 海鮮丼・そば】
なんか、温まるものぉぉぉ ???????(手伸)
で、割とすんなり「長生庵」に決定。
こんな、超ヒキの強いメニューにも心揺り動かされたが、
![](http://www.tsukijioo.com/Diary/DiaryLog/photo/ChoseianHazeUdonMenu.jpg)
マグロの魅力にあらがえず、づけ丼に温かいそばのセットをオーダー。
![](http://www.tsukijioo.com/Diary/DiaryLog/photo/ChoseianZukedon.jpg)
マグロそのもののクオリティーはもちろんのこと、ちっと甘めのタレが決め手だな、これは(頷納得)。
![](http://www.tsukijioo.com/Diary/DiaryLog/photo/ChoseianZukedonSoba.jpg)
寒さも調味料の一種なのね、、、(実感)
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たぬきそば 玉子つき@深大寺そば まるよ 【築地場外 そば】
うっ!(胸押)
新年早々だといふのに、、、、
し、汁物しか食えん。。。(笑) *理由はこちらに⇒クリック!
といふことで、「深大寺そば まるよ」でそばを啜る・・・
天種の咀嚼も厳しい感じだったので、オーダーは"たぬきそば 玉子つき"。
![](http://www.tsukijioo.com/Diary/DiaryLog/photo/MaruyoTamagoTanuki.jpg)
しかし、、、昨日の晩も「たぬき鍋」食ったばっかりだし・・・
揚げ玉づくしの年明けだな!(苦笑)
【おそば屋さんの夜使いには・・・】
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マグロ丼セット(温かいそば)@長生庵 【築地場外 そば・海鮮丼】
なんだかんだでバタバタと、、、ふと気がつけば、もう2時近く!
ということで、こんな時間でもやっていてくれるお利口ちゃんなお店、「長生庵」へ。
オーダーはお昼のセットメニューの一つ、"マグロ丼"セット。
まだ、冬らしからぬ陽気は続いているが、お蕎麦は暖かい方をチョイス!
![](http://www.tsukijioo.com/Diary/DiaryLog/photo/ChouseianMagurodonSet.jpg)
お蕎麦屋さんらしからぬちゃんとしたマグロに、ちょっと甘めのタレがブラボ??!!!
このお店は、ランチだけでなく、夜のメニューも豊富だし、一度腰を落ち着けてお邪魔したい店の一軒だな。
こんど、一緒にどうですか!?(>誰とはなし)
【年末年始用に、そろそろ・・・】
↓これ↓は確保しとかないと、手遅れになりますな!(震)
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ホルモン煮&焼き豆腐他@きつねや 【築地場外 煮込み】
こんな日はアウトドアも良かろうってことで、
門跡通り「きつねや」へ。
ここでのマイスタンダードは"肉豆腐"だが、
ひさびさ"ホルモン煮"にトライ。
とはいへ、豆腐への思いも断ちがたく、"焼き豆腐"と"生卵、それに"おしんこ"もつけたら、、、1240円にもなった(汗笑)。
![](http://www.tsukijioo.com/Diary/DiaryLog/photo/Kitsuneya08121.jpg)
![](http://www.tsukijioo.com/Diary/DiaryLog/photo/Kitsuneya08122.jpg)
![](http://www.tsukijioo.com/Diary/DiaryLog/photo/Kitsuneya08123.jpg)
築地的アウトドアはこうでなくっちゃ!(親指上)
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おしらせ
- 【ごあいさつ】来年もよろしくお願いいたします!(11.12.31)
- 【おしらせ】初はなまる(11.12.15)
- 【お知らせ】立ち呑みの日には、はしご酒はいかが?(11.11.04)
- 【報告】ピーンチ!(11.11.04)
- 【お知らせ!】台湾で発売になります・・・(11.10.26)
スペシャル
- 16kgのダイエット体験記が本になりました!(12.04.19)
- どこまで行っても一万円!のはずだった、喜多方・郡山ラーメン紀行(11.07.16)
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- マカオ・香港リバウンドの旅 奇跡のエッグタルト(10.11.18)
- マカオ・香港リバウンドの旅 だし茶漬け@おぐ羅羽田空港店(10.11.12)
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