築地　市場外　:ブログ　築地市場を食べつくせ！

麻婆豆腐定食＠たべんば　【市場外築地　中華】

知ってはいたけど、スールーし続けた店に行ってみよう！
シリーズ第二段は中華居酒屋の「たべんば」。　＜い、いつのまにシリーズに・・・（汗笑）

ここに来てみようと思ったのは、ひとえにその辛そうなビジュアルの麻婆の存在を知ったからに他ならぬ。
ということで、オーダーしてみたが、

こ、これが、、、

マジでからい！

しかも、辛（ラー）ではなく、麻（マー）の辛さなので、
舌がビリビリするのは言うまでもなく、無理して食べ進めると腕まで感覚が麻痺してくるほどだから、
その威力たるや筆舌に尽くしがたい。

ちなみにこの店、上海ホリデーイン出身といふ、なんとも微妙な肩書きのシェフがいて、
一応中華居酒屋となっているが、メニューを見ると完全に国籍不詳。

ランチにしても、こんな感じ↓で何でもあり！

「＋６番」の意味がズットわからなかったのだが、
どうやら50円増しで麻婆がつけられるといふ意味だと判明したのは、ヒィヒィ言いながら"麻婆"を食べ終えた後。。。

唐揚げに、ちょっと麻婆が良かったよなぁ（指咥）。

【麻（マー）も強烈ですが、辛（ラー）も、、、】

こういう強力なのを使うと、パワーアップ出来るかも！？⇒　★クリック！★

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2009年04月27日（月） | 中華, 築地　市場外　 | コメント(0) | トラックバック (0)

本日は、ず???っと以前にオープンしていたのにも関わらず、
ず???っとスルーしていた「いっこく」といふ店で、"タンタンメン"を食す・・・

何故ず???っとスルーしていたのに、今日になって足を運んでみる気になったかといふと、、、
まぁ、汁モノしか食えないといふいつもの理由に加え（苦笑）、
この店が竹若の経営だといふのに気がついたからに他ならない。

竹若経営の中華料理屋といへば、今は亡き「ライトスタイルチャイニーズ　Ｓｕｉ」。

今も伝説として語り継がれる（大袈裟）、
抜群の"タンタンメン"を出していたあの店のレシピを受け継いでいるかも知れぬ・・・
といふ淡い期待を抱いての来店である。

おおっ、、、まろやかさの中にも芯のある辛さは、
確かに「Ｓｕｉ」のタンタン麺を彷彿とさせるものが・・・ある　　　　か？（あまりに昔過ぎてよく覚えてないが・・・（笑））

なんか、夜メニューも評判がいいし、
これは、舌のコンディションがちゃんとした時にもう一度食べてみる価値ありだな。

【タンタン麺も一応、、、】

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2009年04月24日（金） | 築地　市場外　, 辛い麺料理 | コメント(0) | トラックバック (0)

マグロ丼＠うまいもん屋　【市場外築地　海鮮丼】

今宵は肉と決まっておる！
しかも、かなりガッツリ！！！

といふことで、お昼は軽めに・・・
で、トロロを食おうと思い、「うまいもん屋」で"とんとろ"をオーダーしたら、、、

何故か"マグロ丼"が出てきた。

ま、マグロもなかなかいいものを使っていたし、、、
豚汁もついて７５０円と、いつもながらの大盤振る舞いだし、、、
ま、いいか（苦笑）。

次回は、カウンターに座ってからオーダーするとしよう（頷）。

【そういや、昨日もマグロだったんだよねぇ・・・】

「これよん！！」とか言ってたのいま思い出した（笑）⇒　 ★クリック！★

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2009年04月21日（火） | 寿司・海鮮丼, 築地　市場外　 | コメント(0) | トラックバック (0)

チゲうどん卵増し＆ライス＠とうがらし　　【市場外築地　チゲ】

サクラの開花宣言が出てからというものの寒い日が続く。
しかも、昼前からは雨まで降り出して、寒さに追い討ちが・・・

♪こ?んな時、身体をポカ、芯からポカ、ポカポカとぉ???
　してくれる、うまいもの、どこかにないのかなぁ???？♪（メロディーはかの「赤い風船」で！）

てな、鼻歌を歌っていると、

♪ち?げ、ちげぇぇぇえよぉ???♪と「バナナ・ボート」の調べが！

そうふいへば、今シーズンは一度も行ってなかったけ・・・
というふことで「とうがらし」へ（笑）。

ここでは"ラーメン"が定番だが、今日は趣向を変えて"ＵＤＯＮＧ"！をオーダー。

相も変わらず、ボッコボッコ!

いつの間にやら、"辛口"や"大辛"も有料になっていたが、、、
お店の人も言っているようにデフォルトとが一番美味いな（笑）。。。

いずれにせよ、、、ご飯は丸必だな。

【ご飯に加えて・・・】

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2009年03月25日（水） | そば・うどん, 築地　市場外　, 辛い麺料理 | コメント(0) | トラックバック (0)

五目ワンタン麺＠やよい軒　　【市場外築地　中華の麺料理】

めがね、めがね（地面手探）、、、

じゃなくて、テレビ、テレビ、テレビはどこぉ???！？（笑）

とＷＢＣ観戦のため、テレビのある店を思い浮かべてみたが、
結局新しいネタは思いつかず、そもそも昨日いこうと思っていた「やよい軒」へ。

お昼時は混んでいるので、いつもは避けていたのだが、
今日ばかりはそんなことも行っていられずに突っ込む！

と、案の定、わぉ！って感じの並びっぷり！

皆さんも野球ですかぁ（笑）。

"中華丼"が食べたかったのだが、1時まではオーダー不可といふことで、
"五目ワンタンメン"っつー、後になってみると自分でもなんでこれを食べることに
したのか全く不明なメニューをオーダーす。

写真だとわかりにくいが、実はこれしょうゆ味ではなく塩味。

正直、この店で使っているゴワっとした食感の麺と、塩スープってあんまり
相性は良くないと思うんだが、、、

白菜、にんじん、エビ、イカ、きくらげ、ばら肉、チャーシュー、きくらげ、わかめ等々々
少なくとも五目以上は間違いなく入った具が豪勢ですな。

【塩ラーメンは・・・】

こんなのが人気や！！⇒　★クリック！★

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2009年03月19日（木） | その他の麺料理, 中華, 築地　市場外　 | コメント(0) | トラックバック (0)

弁当＠スポーツ居酒屋おかだ　　【市場外築地　弁当】

ＷＢＣで宿敵韓国との三度目の直接対決！

これは、見逃せない・・・とはいへ、
試合開始が１２：００と、なんとも勤め人泣かせ。

ワンセグ見ながら仕事が許される環境じゃなくなったし、、、

ということで、確実にテレビ観戦ができる店を探して、フ?ラフラ・・・

すると、「スポーツ居酒屋　おかだ」といふお店を発見。
見ると、いつもは夜だけの営業だが、今日は韓国戦に合わせお昼も営業とのこと。

きゃ???、素敵！

といふことで、即行入店！

メニューは弁当だけで、しかも、あったかいのはご飯だけであとは作りおきだったりするが、
この際、そのへんは横に置いておこう（笑）・・・

ってことで、そのまま、熱戦を一時間ほど観戦！

途中、テレビの取材なんかも来ちゃったりして、、、　*「朝ズバ」だったそうだ。

試合はご存知の通り全く見所がなく、結果も残念以外の何者でもないのだが（凹）、
今日ほど「渡りに船」って言葉を身をもって実感したことはなく、、、
貴重な体験をした記念すべき一日として長く記憶に留めることとしよう！

【自分が食べたのはから揚げでしたが・・・】

これの塩焼きの弁当のありました！！⇒　★クリック！★

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2009年03月18日（水） | その他, 築地　市場外　 | コメント(0) | トラックバック (0)

重ね弁当＠新三浦ガーデン　　【市場外築地　弁当】

早朝出勤を強いられバイオリズムが乱れたせいか、
中々お昼ごはんモードにならず、だらっこだらっこ（笑）。

てな感じで、特に食べたいものもないので、宿題にしていたお店の消化に当たる。

本日の課題は「新三浦ガーデン」。
水炊きで有名な「新三浦」が銀座のお店の閉店に時を合わせ、築地本店の裏にオープンさせたお店だ。

メニューは、本店とおんなじ"親子丼"他、"ミニ水炊き"なんかもあるのだが、
真昼間から水炊き食う感じじゃぁなかったので、無難に"重ね弁当"をチョイス。

正直あんまり期待はしていなかったのだが、
蓋を開けてみて、あらまビックシ(笑）。豪華なんだ、これが！

冷静に考えてみると、鮭だったり、煮物だったり、高い食材は全然使ってないんだが、
見た目でこんなゴージャス感を作り出せるとは、彩の勝利。。。かな?り、感心（腕組）。

特にビックリするほどおいしいわけじゃないんだけれど、
いろんなものをちょっとずつ、バランスよく食べられる非っ常に優秀な一品で、
女の人にはモテモテなんじゃないだろうか！？

個人的には、明太子とジャコがついていてご飯が進むのが高ポイントだな。

【やっぱ、、、】

これがあるとないとじゃ、ご飯の進み方が違います！⇒★クリック！★

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2009年03月13日（金） | 弁当, 築地　市場外　 | コメント(0) | トラックバック (0)

鶏肉と野菜のジャンバラヤ＠ラテンバー　？？？（なんかＮの上に「?」って字）　　【市場外築地　コメ料理】

6丁目にラテンバーが出来たとのタレコミあり！

ラテンバーとはなんぞやねん？？？

ってことで、出かけてみると・・・

メニューがハンバーグ、カツカレー、にジャンバラヤ・・・（目点）

ってことで、全然ラテンじゃな?い！

まぁ、ジャンバラヤはスペインのパエリアにルーツがあるともいわれているらしいし・・・
といふことでオーダーしたが、、、

結構、肉多いねってことくらいしか感想わかんなぁ（苦笑）。

ま、世の中には時々ジャンバラヤが食べたくて死にそうになるひともいる、、、かも知れないので（笑）、
選択肢が広がったのは、築地の街にとってはよかったんじゃなかろうか！？

【ジャンバラヤとは何の関係もありませんが、、、】

この日のこと忘れてませんか！？⇒★クリック

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2009年03月10日（火） | その他, 築地　市場外　 | コメント(0) | トラックバック (1)

ランチ焼き鳥定食＠鳥治　【市場外築地　焼き鳥】

最近になって初めてこちらの本を見たという同僚からのリクエストで、ランチに付き合う。

ピンポイントで指定されたのが、「鳥治」のランチ焼き鳥定食。

この店に来るのは随分と久しぶりだが、相変わらず焼き鳥とソボロ丼の相性がバッチリ！

思うに、焼き鳥の塩とソボロの甘みがうまい具合に調和して、両者食味を高めているようで、、、
計算してやっているとしたらこれはスゴイ技術だ、、、

最近は鳥もブランド化して、肉そのものに頼る傾向が強いが、
安い素材でも腕一つでランクアップさせられる、、、そんなお手本のような一品だな！

【やっぱりブランド鶏が人気なのか、、、】

へぇ、こふいふのが人気ねぇ・・・！？⇒★クリック！★

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2009年02月18日（水） | 築地　市場外　, 鶏肉料理 | コメント(0) | トラックバック (0)

おまかせ＠築地　高野　【市場外築地　焼き魚・刺身】

ちょっとした訳があり、「高野」にて会食。

料理はお店におまかせしていたので、
何が出てくるか分からないまま、箸を進めていると・・・

刺身が終わる頃には、一杯目のご飯が終わり、
焼き魚の中盤からはひたすらオカズを頬張る・・・

何皿でるか位は、予め訊いておくべきだった、、、な（自戒）

【ごはんを進めてしまったのは、、、】

これも大きな役割を担っていたりして・・・！？⇒★クリック！★

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2009年02月16日（月） | 刺身・煮魚・焼魚, 築地　市場外　, 食カテゴリー | コメント(0) | トラックバック (0)